辣 食譜、做法 - 共516篇

排序

  • 咖哩辣味肉醬~

    歐巴桑的快樂廚房

    家裡小朋友非常喜歡咖哩ˊ 之前有機會使用"牛頭牌咖哩塊" 口味選擇多ˊ而且單顆包裝方便衛...

    豬絞肉約、洋蔥、辣椒、薑末/蒜末各、甜羅勒葉、牛頭牌咖哩塊、米酒、高湯約

  • 紅燒豬肉-香辣口味

    甜姐兒玩廚藝

    這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...

    胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...

  • ㄚ曼達的廚房~辣豆瓣箭筍

    ㄚ曼達

    很多人覺得箭筍很難料理，不管怎麼煮都會有一個生生的味道！ㄚ曼達教大家一個小秘方，可以讓箭筍又脆又...

    真空箭筍、絞肉、李錦記香辣豆瓣醬、米酒、蒜頭、糖

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  • 韓式辣味噌豆腐燒

    歐巴桑的快樂廚房

    "味噌"除了拿來煮湯ˊ醃漬ˊ其實運用來做調味ˊ 不管口感ˊ色澤ˊ效果也都不錯呦ˊ 今天運用韓...

    泰山橄欖油、家常豆腐、薑、蔥、韓式辣味噌、米酒、味霖

  • 辣炒鹹瓜

    花媽甜心派

    好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎 哈哈別太快下定論,只要簡單幾...

    鹹瓜、薑絲,辣椒、醬油,糖

  • 酸辣湯

    QQ廚房

    前幾天與家人在永和知名的鍋貼店用餐，女兒喜歡吃，但卻太辣，今天特別煮了一鍋適合她的口味，還特別用...

    木耳絲、金針菇、竹筍絲、香菇絲、綠豆芽、紅蘿蔔絲、豆皮絲、韭菜段、香菜、肉絲、嫩豆腐、雞蛋...

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  • ㄚ曼達的廚房~泰式酸辣明蝦

    ㄚ曼達

    這幾天一直想要吃泰式酸辣湯，剛好收到”鮮之家”提供的野生大明蝦，讓我一整個high到爆，馬上到超...

    鮮之家~野生大明蝦、大蛤蜊、高麗菜、南瓜、玉米、香菇、玉米筍、豌豆嬰、花椰菜、酸辣湯塊

  • 香辣涼拌豆干

    QQ廚房

    喜歡的豆乾的香氣..用最簡單的川燙方式料理，加上淬釀-昆布風味的鮮甜及香辣油調味，加上香菜，就是...

    豆乾、香菜、白芝麻、紅辣油、淬釀-昆布風味、香油

  • 豆酥麻辣豆腐燴絲瓜

    QQ廚房

    絲瓜實在價格便宜又含水量豐富，非常柔軟，對咀嚼功能較差的，是非常好的纖維來源喔! 絲瓜料理...

    絲瓜、豆腐、豆酥、青蔥、奶油、鈦讚鍋深平底28cm

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  • 辣味控五花

    QQ廚房

    有了大同小電鍋真方便，不管是什麼料理，都可以輕輕鬆鬆搞定，調過味的五花肉在電鍋裡燉煮，吸收了湯汁...

    蔥段、大蒜、嫩薑片、大辣椒、洋蔥、五花肉、香菇素蠔油、米酒、冰糖、紅糖、薄鹽醬油、水