炒 食譜、做法 - 共2926篇

排序

  • 湖南辣椒炒肉

    蜜薯薯

    最近愛上吃湖南呢味農家家常小菜，一大堆脆脆綠綠油亮亮的扭紋青椒的確諗起都流囗水想食配埋東北五常米...

    扭紋青椒、五花咸猪肉、冰糖、米酒、水、加点茲味辣椒炒肉醬

  • 三絲炒花生芽

    蜜薯薯

    早兩日上發現盒馬鮮生有花生芽少見食材於是買了兩盒返香港做小菜，非常多汁美味比馬拉肥仔芽菜還更好吃...

    花生芽、鮮冬菇切片、青椒仔切絲、魚片頭切條、猪油香蔥豆豉醬（自製）、糖、米酒、猪油渣（自製...

  • 豬扒冬菇雞汁炒小棠菜 影片

    鐵朗

    小棠菜營養｜鈣含量幾乎跟牛奶差不多？多吃可排毒抗氧化增免疫力

    小棠菜、豬扒、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、雞汁、鹽、胡椒粉、糖、雞粉、老抽、麻油、...

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  • 菇絲雞肉炒大白菜 影片

    鐵朗

    家常小炒 , 冇難度嘅餸菜

    大白菜、雞髀肉、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、糖、鹽、生粉、黃酒、麻油、生粉...

  • 翡翠苗蠔油炒豬皮 影片

    鐵朗

    想減肥又想飽肚 , 食翡翠苗係一個不錯的食材.

    翡翠苗、急凍豬皮、羊肚菌(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑絲、黃酒、糖、蠔油、雞粉、胡椒粉、鹽、...

  • (韓國菜)拌炒紅蘿蔔絲Namul

    JessicaKitchen

    炒紅蘿蔔絲保證零失敗作法

    紅蘿蔔、芝麻、麻油、鹽

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  • 雞心炒白菜 影片

    鐵朗

    家常小炒 , 簡單易做冇難度

    白菜、急凍雞心、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、糖、鹽、生粉水、麻油、清水

  • 貢菜炒薯絲 影片

    鐵朗

    貢菜爽脆口感似海蜇,可炒餸或做小食

    貢菜(自家醃製)、薯仔、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、鹽、黃酒、五香粉、生粉水、麻油、清水

  • XO 醬炒鯧魚球

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鄰居朋友海上釣到的大黃立鯧，第三款鯧魚起骨，加入XO 醬炒鯧魚球

    鯧魚片、薑片、蔥、蠔油、生抽、XO 醬、麵粉

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  • 黑芝麻雞卷炒菜苗 影片

    鐵朗

    自家製雞卷, 做定平時炒餸用,

    生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油