戚風 食譜、做法 - 共83

排序
  • 熱情果乳酪戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕變化多多,外面用忌廉唧花,餅面加生果就可以變成生日蛋糕,係我至愛之一😍

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、熱情果乳酪、菜油

  • 柚子蜜戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕好味唔難做,每次見到個蛋糕喺焗爐入面慢慢升高,個心情都高漲d😄 歡迎到我的Face...

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、柚子蜜

  • 黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    補鈣養生的黑芝麻,除了可以運用在醬料的制作,用來做成甜點也一樣迷人;通常如使用一般市售黑芝麻,在...

    杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻粉、水、低粉、蛋白、檸檬汁、棕櫚糖、黑芝麻粉、奶...

  • 巧克力戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕,中間還包著細滑的巧克力鮮奶油~讓巧克力控吃了還想再吃!一...

    杏仁片、烤盤33.7x23.5x2cm、、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、、蛋...

  • 抹茶卡士達戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    戚風蛋糕小變化,加入抹茶卡士達醬,兩種口感、香濃抹茶味十足喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~...

    方型模具23x23x5cm、牛奶、全蛋、糖、高筋麵粉、無糖抹茶粉、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、無...

  • 鮮香芒果戚風(季節限定點心)

    Gourmet美食家

    芒果是夏季的味道,香、甜、順口、冰涼。一顆芒果所譜成的戚風蛋糕,不僅吃出最純粹的芒果香氣,加入一...

    全蛋、低筋麵粉、芒果泥、鮮奶、裝飾、動物性鮮奶油、細砂糖、開心果碎、芒果、芒果泥

  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感,軟棉棉!但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 (取代牛奶)、低筋麵粉、綠茶粉(想多點茶味和色可再加多一點)、...

  • 摩卡咖啡戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油~對折捲法更容易,而且ㄧ次可做成兩條喔~ 也歡迎...

    烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...

  • 戚風草莓馬斯卡彭卷

    廚房女漢子Ritas

    家裡有草莓控嗎?!覺得最近草莓都好漂亮.......這款用戚風蛋糕當底,馬斯卡彭當餡裹上草莓的蛋...

    草莓、烤盤 33.7x23.5x1.6cm、戚風蛋糕、鮮奶、奶油、全蛋、糖霜、低粉、檸檬汁...

  • 抹茶戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油,是小朋友下課後,點心時間的好選擇!搭配熱咖啡或來杯熱茶,在家...

    烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...