食譜、做法 - 共176

排序
  • 椰香紅蘿蔔濃湯

    ximending

    查看紅蘿蔔食譜,看起來在法國紅蘿蔔濃湯加椰汁與孜然.式作,,竟然很塔.有孜然與椰汁香味像南洋風味...

    紅蘿蔔、紅蔥頭碎、蒜碎、鹽、酒、味霖、酒粨(可用酒釀)、昆布柴魚高湯、椰汁粉、孜然粉

  • 15分鐘上湯豆苗

    Deimo

    豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢,清新又清香,剛好節後適合吃點青菜緩解一下。

    豆苗、皮蛋(切塊)、瘦肉(切丁)、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉

  • 勁鮮甜~雞脾旺菜湯 新手簡易湯水

    Kinki Chan

    又一慳家之作😁呢個湯有菜有肉,啖湯仲勁鮮甜,廿蚊有找😆糧尾嘅好選擇!

    雪藏雞脾、金絲旺菜、冬菇、木耳、薑片、薑絲、鹽、雞粉、麻油、油、水或高湯

  • 麻雀白菜湯

    ximending

    在京都買了烤麻雀.我從小至今愛吃麻雀.因為一隻很小,同骨頭都會吃啊~.鮮味足夠.不僅將烤好的直接...

    烤麻雀、昆布粉、水、白菜

  • 日式白花椰菜濃湯

    ximending

    現白花椰菜旺季.日本的白花椰菜紮實綿密本身鮮甜味濃郁.適合做濃湯啊~.簡簡單單身體暖暖幸福冬天美...

    白花椰菜、蒜碎、昆布柴魚高湯、味噌、酒粨(可用酒釀)、胡椒粉

  • 豆漿什菜湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    黃豆健脾寬中,有益氣作用,對於脾胃虛弱,黃豆加上 米 煮成的 豆漿粥 對於脾胃虛弱容易疲倦乏力最...

    豆漿、米飯、紅蘿蔔、西蘭花、岩鹽、清水

  • 冬瓜土豆豆腐湯

    Conni Conni

    切好食材煮10分鐘即可

    冬瓜、土豆、豆腐

  • 蛋花桂花酒釀湯丸

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣寒地凍飲碗酒釀甜品暖下胃, 感覺真係唔錯!我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    酒釀、雞蛋、湯丸、杞子、桂花

  • 杏仁豆寇湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    杏仁稱為南杏仁、北杏仁2種, 南杏仁又稱為甜杏仁, 北杏仁稱為苦杏仁。 苦杏仁杏有毒性,一般食療...

    南杏、米飯、小茴香、岩鹽、清水

  • 豆漿湯烏冬

    註冊中醫胡淑怡

    早前遇上一個食素的婆婆前來針灸, 由於每天都是食蔬菜湯麵、 齋鹵味拌飯, 導致營養不良, 醫生、...

    花椰菜、牛肝菌、海帶、紅蘿蔔、烏冬、豆漿、杭白菜、清水