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(中國菜)翠玉瓜炒蝦仁

爽口清甜翠玉瓜和蝦仁

翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水

魷魚爽口彈牙開胃,煮出好味的餸菜

魷魚、味菜、鹽、蔥、紹興酒、蠔油、糖、水

參加了一個聚會和朋友傾開 Uncle Ray Food Lab的影片他投訴我的影片,對於新手好難...

中硬度豆腐、豬絞肉、大蒜、生薑、青蔥、辣豆瓣醬、蠔油 1.5湯匙糖 ...

合桃雖然香卻帶少許甘苦,要去除苦澀味

腰果、合桃、米、水、冰糖

茄子價錢唔貴，可整咗茄子煎蛋、煎釀茄子及魚香茄子等，只需動動腦筋，茄子變化萬千。如喜歡文迪私人廚...

油浸鹹魚、茄子、新鮮免治豬肉、乾蔥頭、蒜頭、蔥粒、水、生粉水、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［...

魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜

黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖

西米盞又名西米糕，是中式傳統糕點，外面買少見少了。它的製作方法簡單又容易，在家都可以重拾兒時味道...

西米、清水、馬蹄粉、糖、清水、油、紅豆蓉

市場小吃最愛炒米粉,肉燥米粉

米粉、銀芽、韭菜、免治豬肉、紅蔥頭、冬菇、醬油、水、醬油、米酒、五香粉、冰糖、水

最易成功的蛋水比例,吃起來會像布甸

蛋、鹽、水(蛋液55mlx2隻x1.5倍)、生抽

第一次訂購新鮮蘆薈，邊切邊偷食，點知一入口立即吐返出來，蘆薈味道同口感，真係頂唔順，記得有一位朋...

新鮮蘆薈、熱水