歐巴桑的快樂廚房
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ
但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ
倒是蠻不錯的選擇ˊ...
土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
QQ廚房
因為喜歡料理所以有了QQ社團,更進而認識了好多愛料理的朋友,也接觸了不同國家的風味料理...
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叻沙醬包、小雞翅、南瓜丁、洋蔥、紅、黃蘿蔔、馬鈴薯、冷水
戀戀家
盛夏是吃鮮筍的好季節,雞肉和鮮香菇一起炒出自然的膠質,就可以在口裡有著沽溜沽溜的順滑感,再簡單加...
雞 腿、鮮香菇、鮮竹筍、青江菜、白 飯、李錦記舊庄特級蠔油、醬 油、開 水
ㄚ曼達
大家應該吃過醉雞,紅酒雞腿是醉雞的西洋版,利用紅酒的香醇的特性,使雞腿入味,並帶有淡淡的紫色,是...
無骨雞腿片、潘朵拉葡萄紅酒、豌豆嬰
Selina Wu
當酒香瀰漫整個空氣,此時,我的心即將沉醉在認真的料理裡....
一道屬於夏天的料理,略帶冰涼口...
去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒
戀戀家
烤的金黃發亮的雞翅內,隱身藏有塞滿用辣椒和香料醃漬的明太子,熱呼呼的一口咬下,還可以感覺到明太子...
二節翅、明太子、清 酒、蔥 花、巴西利末、梅林辣醬油、醬油、唐辛七味粉、糖、白芝麻
歐巴桑的快樂廚房
簡單的食材ˊ最重要是有好的調味ˊ
輕鬆快速就能品嚐好滋味。
褡配上迷人酒香和蠔油的鮮美ˊ
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雞翅、辣椒、蔥、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔油、花雕酒、黑糖
ㄚ曼達
我喜歡用不同的醬料來烤雞翅,這次用氣炸鍋與泰泰風暹蝦鮮蝦醬來創造出泰式口味的烤翅,還沒出爐就聞到...
泰泰風暹蝦鮮蝦醬、雞翅
莎莎
巧克力就是讓咖哩變得好好好好吃的秘訣
還有炒雞肉的時候, 加少許的咖哩粉會讓雞肉...
去骨去皮雞腿、蔬菜類、蒜頭切末、咖哩粉、咖哩塊、水、苦味巧克力
歐巴桑的快樂廚房
這陣子鳳梨正當季ˊ酸甜的口感ˊ
加上自然果香ˊ拿來做菜別具風味呢~
尤其最近天氣越來越悶熱ˊ...
雞胸肉、鳳梨、木耳、辣椒、蔥、醬油、味霖、香油、玉米粉、鹽、糖