辣食譜、做法 - 共 66 篇 - Cook1Cook食譜分享

辣椒腐乳炒生菜影片

好簡單嘅炒菜 😁😁，絕對冇難度

生菜、腐乳、糖、辣椒碎、黃酒、薑、麻油、雞粉、生粉水

空心菜因莖部中空而得名，台灣一年四季都生產，產地在彰化、雲林、嘉義；冬季為淡產期，產地則在屏東...

蒜頭、空心菜、橄欖油、辣椒、塩

過貓不但膳食纖維含量豐富，屬高鉀蔬菜，可炒、燉煮或直接燙熟，也能與肉類一塊煮湯食用。為迎合日漸高...

過貓、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻、橄欖油

為什麼會有冰糖辣椒醬呢? 最初是為了保存朝天辣椒每每買回來的量都會很多, 來不及吃掉做成辣椒...

五個食譜分別在下方

用豬肚包住隻雞去煲湯就算煲左2小時, 但隻雞仍然嫩滑, 唔好浪費更係用來整多味菜式,最簡單方法就...

雞、花椒油、香醋、生抽、糖、辣椒油

倘若以食材組成來看，黑木耳雪綿酪可歸類於微甜口味的雞蛋豆腐，因此這次乾脆拿來搭配皮蛋，佐以蒜粒、...

黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(堅果)、小黃瓜、皮蛋、蒜頭、辣椒、昆布醬油

這次嚐試將黑木耳菇菇醬與海蘆筍一同製成涼拌料理，只要先將海蘆筍洗淨，入滾水川燙片刻後，再拌入和風...

和風鰹魚黑菇醬、海蘆筍、蒜頭、辣椒

平底鑄鐵鍋有著絕佳導熱速度，能快速完成這道鐵板香辣海鮮，省時乾煸四季豆。

四季豆、草蝦或白蝦、中小型蛤蜊、中辣椒、XO醬、鹽巴

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜，這時「麻辣黑木耳佐雙蛋」這道料理，就能立馬...

皮蛋、酒蛋、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點辣辣的開胃菜，這時「麻辣黑木耳佐豬五花」這道料理，就能立馬...

豬五花薄切肉片、豌豆嬰、紅椒麻辣黑菇醬