米太廚房手記
中秋做節,用蒸焗爐試做燒肉,效果很滿意! 個皮脆卜卜,肉肥瘦相間,香嫩有嚼勁,味道啱啱好!
...
豬腩肉、五香粉、鹽、白砂糖、黑胡椒、白胡椒、白醋、鹽
蜜薯薯
農曆新年,整番的香蕉健康小吃襯番吓今個猴年放全盒款待親朋知己,就算吃多了也不成負擔,快來做做看吧...
大蕉乾、半甜朱古力、黑咖啡粉、可可油脂、防潮可可粉、焗杏仁碎粒、熱水(座朱古力)、牛油紙、...
Ann Kok
之前試做了南乳燒肉出來的效果非常的好。。
這次嘗試自己調味,結果港式脆皮燒腩就這樣的在我家出現了...
花肉/花腩、粗鹽/幼鹽、調味料、五香粉、紹興酒、素食蠔油、黑椒粉、鹽巴
Owenmama
每逢有小朋友嘅PARTY, 我都會整呢個, 其實唔只啱小朋友, 大人都好鐘意㗎。
脆皮腸一包(最大裝)、洋蔥1個、蕃茄2個、茄汁半枝、糖, 隨意
moonmoonkitchen
中秋快到了
巿面上處處見到
各式各樣的月餅
有冇諗過做個自家餅房的出品呢?
用自己的名字...
【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋(蛋黃2隻,蛋汁60克)、椰漿...
瘋狂煮婦
http://michellewwp.blogspot.hk/search?q=望月
...
低筋粉 吉士粉、糖
Tony Lee Lee
材料:
虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g
黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶
...
虎蝦、巴馬臣芝士碎、黑椒、麻油、雞粉