牛 食譜、做法 - 共410篇
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牛肉乾果起司捲
肉蒸好起司乾果出來了,而再與肉一起煮醬汁狀裹. 此滋味竟然日式洋食呢! 但完全不膩口,乾果自...
牛嫩肩肉(瘦肉)、蒜末、醬油、五香粉、胡椒粉、澱粉、乾果末、中國白酒、起司片、昆布渣(可不...
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【蒜香撲鼻】蒜香牛油雞翼 Garlic butter wings 影片
每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼，想自己整又怕炸雞翼好麻煩？其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞，之...
雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭（剁蓉） Minced garl...
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【鑊氣十足】乾炒牛河 Stir fry beef with flat rice noodle 影片
乾炒牛河為傳統粵菜，講究鑊氣，多數在大牌檔或食肆享用，不過代價是用的油多，令人感覺不夠健康，或者...
河粉 Flat rice noodle、牛肉 Beef、芽菜 Bean sprouts、洋...
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【快餐美食】牛油蒜蓉雞翼 Garlic Butter Chicken Wings 影片
年輕時成日去嘅港式東南亞快餐店，除咗白咖喱豬扒飯之外，牛油蒜蓉雞翼都係必點之選，既有牛油香，亦都...
雞翼 Chicken wing、牛油 Butter、蒜蓉 Minced garlic、魚露...
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免治牛肉煎蛋碟頭飯 影片
簡單易煮，醬汁好下飯 碟頭飯方便快捷，加隻煎蛋無得輸 my youtube/ig/fb:...
免治牛肉、洋蔥、甘荀、蒜蓉、青豆、白飯、煎蛋、醃料:、生抽、糖、黑胡椒、生粉、水、醬汁：、...
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【補充鐵質】碎牛粥 Menced beef congee 影片
去粥舖諗唔到食乜，通常都會點牛肉粥，一來牛肉有充足嘅鐵質，二來有炸米粉口感十足。不如一齊喺屋企整...
白粥粥底 Plain congee、免治牛肉 Menced beef、米粉 Rice no...
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【簡易甜品】牛奶小方 Fancy milk cube 影片
呢個甜品唔止做法簡單，一定唔會失手，食落口仲軟糯煙韌，加上夢幻嘅粉紅色，我嘅少女心要大爆發啦，一...
牛奶 Milk、砂糖 Sugar、粟粉 Corn starch、火龍果汁Red drago...
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【氣炸小食】牛油芝士風琴焗薯仔 Airfryer Hasselback Potato 影片
焗薯是歐美的經典美食，各式材料配合軟腍的薯肉，非常惹味。這款風琴焗薯仔的做法，令配料與薯肉融為一...
薯仔 Potato、煙肉 Bacon、橄欖油 Olive oil、牛油 Butter、鹽 ...
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蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片
今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒，這是我去大排檔必點的菜式，在家可以免油炸，做到薯仔和牛柳粒外脆內軟，...
薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油