焗釀 食譜、做法 - 共26

排序
  • 田園焗釀蜆殻粉

    Kris Wan Ka-wai

    這個焗釀蜆殼粉精緻又簡單。 調味: (1) 菇粉……1茶匙 (2) 黃糖……少許 (...

    大蜆殻粉、洋蔥、紅椒、夜香花、Beyond Beef、蘑菇、本菇、芝士片(cheese)

  • 焗釀芝士大蘑菇

    janicescookbook

    焗大蘑菇(portobello)上面除咗加芝士之外,仲可以加好多其他材料。今次釀咗番茄、白蘑菇、...

    大蘑菇、海鹽、黑胡椒、Mozzarella芝士、無鹽牛油、番茄 (去核切細粒)、白蘑菇 (...

  • 焗釀蟹粉蓋

    Fens

    大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,焗釀蟹粉蓋。

    大閘蟹蓋 7個、蟹肉 150g、蝦仁 250g、蟹粉 2大匙、蔥粒 2大匙、麵包粉、生粉 ...

  • 富貴雞(麵包荷葉焗釀雞)

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    雞、荷葉、冬姑、瑤柱、甜梅菜、紅棗、蓮子、麵粉、水、鹽及酒

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

    急凍蝦、鹽、麻油、生粉、蛋白、胡椒粉、豆卜

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/12/blog-post_...

    蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白