古早味 食譜、做法 - 共95篇
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巷弄美食古早味米粉湯
這道米粉湯是我一直吵著要媽媽教我的料理,因為本來就喜歡吃,而且自從上次回家吃過一次媽媽煮的,就覺...
開水、橄欖油、鹽巴、粗米粉、雞骨高湯(雞骨事先熬過後備用)、油蔥酥、滷大腸(切小段)、豬五...
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古早味鹹甜粿
鹹鹹甜甜ㄟ鹹甜粿,過年時比起甜年糕,女漢子更愛這ㄧ味,做好放涼後就可以切好、分裝冷凍起來,要吃時...
鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、香菇、蝦米、豬絞肉、豬油、紅蔥頭、糯米粉...
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《影音食譜》~古早味油飯 影片
早期農村社會, 這可是特別節日才能享用的美好滋味呢~ 不知道其它地方是否也有這樣的習俗, ...
長糯米 (米杯)、梅花豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、米酒、醬油、五香粉、糖、鹽、白胡椒...
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【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵
今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。 食譜如下: ...
麵條、水、炒/煎厚蛋、青菜、薑片切絲、蒜頭、市售蕃茄汁鯖魚罐頭、市售雪白菇、綜合火鍋料