無蛋 食譜、做法 - 共28篇

排序

  • 簡易版無蛋提拉米蘇

    貝絲

    有著濃濃乳酪香、咖啡香的提拉米蘇，用蜂蜜蛋糕取代手指餅乾、棉花糖當凝著劑，將材料拌勻約15分鐘，...

    棉花糖、鮮奶、黑咖啡、卡魯哇酒、蜂蜜蛋糕、可可粉、黑巧克力

  • 黑木耳雞蛋飯(無蛋版)．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳雞蛋飯」，烹調概念上只要將白米、鹽與黑木耳露，一起填入已將蛋液倒入的蛋殼中，再放入電...

    白米、雞蛋、黑木耳露、鹽巴、醬油、黑豆

  • 玉桂乾果仁磅蛋糕（無蛋奶磅蛋糕 三嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    又到實驗時間分享，這個蛋糕底食譜根據之前「藜麥燕麥果仁蛋糕」再改良，上次下了小蘇打+醋，蛋糕膨鬆...

    低筋麵粉、泡打粉、玉桂粉、糖、鹽、乾果、果仁、燕麥奶、初榨椰子油、香草精油、［亞麻籽1茶匙...

  •

  • 小紅莓玉桂麵包布丁 （無蛋）

    Kris Wan Ka-wai

    我今次嘗試一個大膽的做法，聽聞亞麻籽粉開水，可以代替雞蛋使用。所以我一定要親身實驗一下，今次做了...

    白麵包 / 全麥麵包皮、亞麻籽粉、水份、粟粉、燕麥奶、糖 .、玉桂粉、香草油、米糠油/植物...

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （無蛋無牛奶）（二嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好，不會太過酥鬆，亦不會太實邦邦，比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖（或黃糖）、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 芒果布甸 (無蛋)

    Cuson Ip

    布甸這小甜品適合大人細路~ 而好多時布甸都係會加雞蛋做。只是, 小朋友始終不好吃生雞蛋, 所以把...

    芒果、芒果啫喱粉、熱水、牛奶

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  • 芒果布丁(無蛋成份)

    cammygm

    Facebook: https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

    芒果蓉、鮮奶、砂糖、魚膠片、芒果粒粒

  • 提拉米蘇(約克夏奶茶VS無蛋版)

    俏媽咪潔思米

    做了無蛋版的Tiramisu，少了個打蛋液的步驟，省時又衛生了一些些...另外搭配約克夏奶茶液的...

    熱水、即溶咖啡粉、白蘭地、糖、熱水、奶茶粉、馬士卡彭、鮮奶油、糖、可可粉、薄荷葉、姆指餅乾