Kris Wan Ka-wai
紅棗有益氣養血抗疲勞的功效，不過怕胖的人不宜長期服用，一星期吃兩三次就足夠了。
銀耳（雪...
普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉
Kris Wan Ka-wai
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。
新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
Kris Wan Ka-wai
藜麥煮熟後像米飯，甚至比米飯更有益，高蛋白高纖維，加入紅豆後，豐富了口感及飽足感。嫌香味不夠，用...
黑松露醬、紅豆、藜麥、水份、鹽
Kris Wan Ka-wai
Aquafaba（浸豆水），見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功
浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬
卷一廚房
10分鐘, 冷飯也能令人開心!
翠玉瓜熱量低、脂肪低、鉀質、蛋白質、纖維俱高，而且味道清甜，...
冷飯 1碗、翠玉瓜 1條 (切粒)、什豆 隨意 (解凍後沖水)
erictsewc
炒金邊粉也算是泰國菜裡非常受歡迎的菜色。其實只要買到羅望子醬，要炒金邊粉其實不難。有興趣可試試這...
金邊粉(棵條)，用熱水浸約 1 小時後瀝乾備用。、銀芽、豆乾，切絲備用。、素魚旦，對半切備...
erictsewc
簡單的燘飯，配上素鴨。快捷簡單的一餐。
素鴨、蜜糖、檸檬汁、鎮江醋、米、鮮菇、急凍青豆、素高湯、鹽、白胡椒粉