莞荽的娘
外皮裹著香甜的澄汁帶著酥脆的口感
這是幸福的滋味♥
淬釀醬油露、玉米粉+地瓜粉、柳丁或柳澄果汁、糖+鹽、蛋液、排骨、柳丁或柳澄果汁、檸檬、糖
maylichen
炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~...
蘆筍、柴魚、淬釀鰹魚露
蜜薯薯
後日便是母親節啦,想食酒店靚野,又怕大時大節同人迫之餘、熬貴野、重食到一肚氣?!吾想咁想可以點樣...
急凍鵝肝、法國麵包、麵粉、鹽、黑胡椒碎、白酒(可不加)
意大利的心靈湯
港式麵包cross over意式pizza, 雙重享受,加倍滿足!
更多食譜分享: htt...
麵包粉 /高筋粉、奶、糖、新鮮yeast、蛋、奶粉、芝士粉、牛油
maylichen
在外面吃的炸豆腐貴鬆鬆又不健康~買一盒雞蛋豆腐煎一煎~只要加上淬釀鰹魚露~吃得安心過癮又健康~既...
雞蛋豆腐、淬釀鰹魚露、柴魚
Chris Lee
只要米煮的Qㄧ點,鑊氣夠,這道酸甜好吃的炒飯,非常適合夏日喔!~
http://chris81...
米飯、洋蔥、小黃瓜、鳳梨,1小碗、火腿,小半碗、蝦仁、蛋、鹽、黑胡椒粉、油、烏醋
莉地亞小姐
說到古早味乾麵,第一個印入腦子的就是宜蘭廣興的「喥咕麵」;經過我不專業的味蕾解構分析,古早味香氣...
麵條、淬釀醬油露、紅蔥豬油、白醋、海鹽、白胡椒
莉地亞小姐
之前去雙人牌上烹飪課,內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯,看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...
圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒
Selina Wu
只要去吃泰式料理,這似乎是必點的菜色,自己動手做,口味與厚度都可以自行調整,薄脆的口感吃起來很棒...
鮮蝦、蛋、蔥、薑、蒜、春捲皮、鹽、白胡椒粉、太白粉、魚露
Selina Wu
料理魚的手法很多種,我選擇最單純的,讓家裡充滿了香氣,聞就知道是煎魚的味道,對我來說很熟悉,彷彿...
黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍