Selina Wu
皇帝豆漿湯附麵包丁;漿湯與濃湯的差別在於勾芡,前者靠的是食材的濃稠,後者則是需以粉類勾芡。
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皇帝豆、洋蔥、馬鈴薯、西芹、蒜、培根、吐司、雞高湯、鹽、黑胡椒粉、鮮奶油、奶油、月桂葉
尾巴儿草
冬陰功湯在家吃很貴,所以我喜歡在家煮,跟這個冬陰功湯食譜便可順利完成
草菇罐頭、鮮蝦、香茅、檸檬葉、青檸檬、姜、冬陰功固體湯塊、小辣椒仔、椰漿、鹽、魚露
莎莎
帶骨髓的牛骨慢火熬煮6小時, 香氣十足, 口味濃郁的牛骨湯
是一道值得等待的美味料理
牛骨(髓)、洋蔥、紅蘿蔔、水、牛尾肉、鹽巴
QQ廚房
春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉!
在市場買了好大一支的毛筍,原...
毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
我是廚師
這麼款湯應最多人愛的就應羅宋湯
捲心菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、西芹、香腸、牛肉、罐裝茄醬、蕃茄沙司、胡椒粉、奶油、麵...
我是廚師
在上海食店必叫的東西,但其實自己做也很簡單
豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽
金泫雅的韓流生活
韓式牛尾湯需花很多時間製作,但是值得的
牛尾、板栗、胡蘿白、醬油、胡椒粉、蒜頭、大蔥、薑片、黃酒
金泫雅的韓流生活
很有鮮味的韓式湯,我最喜歡這個了
鮮蝦、蛤蜊、海帶、淘米水、韓國大醬、韓式辣椒醬、香菇、平菇、西葫蘆、豆腐、洋蔥、青椒、大蔥...