komama
芒果在料理的應用尚非常廣泛，可入菜或製成甜點，這次我們嘗試利用芒果搭配黑木耳養生露、鮮奶與冰火，...
芒果、薄荷葉、黑木耳養生露、鮮奶、冰火汽泡酒(檸檬)、橄欖油、鹽、胡椒
黃美惠
切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯,簡單又好喝!
歡迎加入饗食廚...
筍、龍骨或排骨、薑片、鹽、柴魚粉
高太廚房
清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...
冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米
Selina Wu
去阿里山玩帶回來的山葵，朋友說山葵整株都可以吃，莖跟鬚根可以煮雞肉，就成了山葵雞湯，說是可以加一...
雞腿、雞翅、雞腳、剝皮辣椒、山葵莖、山葵鬚根、鹽
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/gazpacho.h...
中型蕃茄、青瓜、青/紅/黃椒、紫洋蔥、蒜頭、白包
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
粟米、牛奶、牛油、水
高太廚房
白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...
豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
豬肺、菜乾、白菜、蜜棗、豬骨
卷一廚房
炎夏消暑, 不少得冬瓜, 其作用有利尿消脂降血压降血脂等功效, 適合一般人食用。但冬瓜性凉, 体...
冬瓜、生帶子、熟帶子、鯰魚柳、清湯、甘筍、三色椒、薑、葱、冷飯