MrsPsKitchen
烘焙蛋糕或塔,通常都需要打發蛋白霜Meringue,做法簡單,只需要謹記一些少秘訣,自然輕鬆打出...
蛋白、糖
Sasa自家煮意
細女恩恩一歲半啦,媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝!可惜脫模脫得唔靚,好彩...
蛋糕體(將其中1片切成飯碗的寬度)、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、:芒果肉250g、總...
Ann Kok
大冷天,來碗簡單麻油薑蛋湯。。。暖暖腸胃^^
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...
蛋、老薑【洗淨免去皮直接用刀背剁碎】、麻油、食油、蘑菇精/雞精粉、鹽巴、紹興酒、食水
komama
許多人以為酪梨只能打果汁,或是做有名的酪梨莎莎醬,但其實酪梨的食用方法非常多元,如這道「黑木耳酪...
土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料
後生仔
乾燥的日子,有滋潤的蜂蜜柚子蛋糕作飲後甜點,必定可以在這日子好過一點吧!
低筋麵粉、蛋黃、蛋白、砂糖、水、柚子蜜
後生仔
熱呼呼的朱古力蛋糕加上朱古力岩漿,雙重朱古力口味,定必令你想再三回味!
朱古力、淡忌廉、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、蛋白、砂糖、水
cammygm
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牛油(室温)、砂糖 、蛋、低筋麵粉、泡打粉 、牛奶 、柚子蜜
AkingLung
鬆軟、芝麻香味濃
A. 混合攪勻、砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、黑芝麻粉、植物油、B. 過篩、低筋麵粉、粟粉、泡打粉...
戀上味覺
「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...
雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水
Ann Kok
加入了咖哩粉的大蔥煎蛋,散發咖哩香味,不會辣,小孩都可以食用。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋、大洋蔥【切絲】、青蔥【切條】、調味料、胡椒粉、雞精粉/蘑菇精、鹽巴、咖哩粉、麻油