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【南瓜餅】

過了萬聖節也一樣可以整南瓜餅食的，大家不妨試吓啦，好正架！想支持Selina's Coo...

南瓜肉、糯米粉、紅豆蓉、白芝麻、水

韓式拌飯的材料其實很隨意，可配搭喜歡的肉類及蔬菜，最後亦是最重要的就是韓國辣椒醬。如果沒有鑄...

白飯、豬肉或牛肉、紅蘿蔔、青瓜、芽菜、泡菜、洋蔥、雞蛋、韓國辣椒醬、紫菜

簡單又美味的法式水果酥派，非常適合飯後突然想吃甜點的朋友。更棒的是還可用家裡現有的水果來變化－夢...

中筋麵粉、無鹽奶油切小塊、黑糖、糖、鹽、肉桂粉、磨碎的杏仁、西洋梨/葡萄/蘋果、檸檬、糖、...

自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整.. http://jos...

鹽麴、豬鞍

濃郁芝麻香和黃芥末醬非常搭配，只有兩種蔬菜卻讓人一吃上癮這個菜叫廣藏市場賣的痲藥海苔飯捲廣...

白飯、胡蘿蔔、菠菜、韓式芝麻油

天氣開始轉涼，實不宜太多涼食，作為前菜，熱的會考慮嗎？涼拌粉皮就經常吃，炒的試過嗎？

現成粉皮、泡菜、青瓜絲、甘荀絲、調味汁：、蒸魚豉油、糖、紅醋、麻油

鸡翅是个很容易煮又好吃的食材，加人不同的调味料，不同的煮法，就可以煮出千变万化的囗味。今天的醬香...

鸡中翅、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、八角、姜片、蒜头

「可麗露」是起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點。甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點，外皮焦脆...

牛奶、香草豆莢、細砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、法國製銅模、奶油、蜜臘、無鹽奶油、...

平時只會薑蔥蒸魚, 今日試試用原豉醬, 味道好好, 跟鯇魚腩很配!

鯇魚腩、蔥段/蔥粒、薑片、醃料:、原豉醬、蒜蓉、油、胡椒粉、鹽

咖啡煮小菜，也可以很對味。咖啡的香配上酸甜的茄汁及喼汁，做出來的豬扒，味道更有層次感，入口時先嚐...

豬扒(罧肉)、醃料、即溶咖啡粉(可用3合1)、熱水、茄汁、油、喼汁、芒果蓉、調味、鹽、黑椒...