食譜、做法 - 共3168

排序
  • 鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片

    QQ廚房

    佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥,瓜肉輕甜爽口!

    佛手瓜、鮑魚菇、五花肉絲、蒜頭、鹽巴

  • 豆腐蔥燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...

    尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水

  • 蜜梅醬烤鯖魚

    QQ廚房

    烤鯖魚似乎是日本料理店常出現的料理,雖然中秋節剛過,還是來個烤物吧! 利用不同的風味醬調成...

    鲭魚 蜂蜜少許、陳醋老梅膏、檸檬片、柳丁片、9層塔、白芝麻

  • 蔥爆蠔油鮑魚菇

    QQ廚房

    最近看到食譜書介紹鮑魚菇,看起來很好吃,於是特別到市場選購~好吃的菇不需太多配料與調味,來個簡單...

    鮑魚菇、青蔥、蒜頭、蠔油、鹽巴

  • 竹笙燉鮑魚菇雞湯

    QQ廚房

    相信有很多愛料理的朋友跟Q媽一樣,只要發現攤位有賣各式鍋碗瓢盆,就會湊一腳去看一下,哈哈!今天我...

    雞翅、鮮筍、鮑魚菇、竹笙、鹽巴

  • 【吳双の愛妻料理】鮑菇燴魚片

    吳双

    鯛魚片是個很方便的魚料理,一般超市也買的到冷凍包裝好的魚片,這次要來做滿滿蔬菜的燴魚片,清爽不油...

    鯛魚片、杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜、健康廚房黃金玄米油

  • 鯛魚香鬆: 自己做三島香鬆

    莎莎

    三島香鬆, 在很多造型便當裡面扮演重要的角色 .可以拌飯做成飯糰, 或是沾裹在壽司外面做成不同口...

    雞蛋、鯛魚(掌心大)、紅蘿蔔丁/黑木耳丁、細蔥/黑芝麻/白芝麻、鹽巴/黑胡椒粉

  • 蔥燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    許多朋友都疑惑的問 一般鍋也可以嗎? 為了解除大家的疑問 歐巴桑今天再試了一次 答案是"...

    無刺魚片、蔥、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖

  • 咖哩魚蛋

    莎莎

    香濃的咖哩與Q彈的魚蛋, 新崛江人氣美食, 在家裡, 用咖哩塊就可以輕鬆做. 簡單方便, 省時又...

    魚蛋/魚豆腐、咖哩塊、水

  • 香煎虱目魚肚

    歐巴桑的快樂廚房

    虱目魚可說是台南的特產 肥美新鮮ˊ不管怎麼處理都非常好吃 人說炒菜不用放肉絲 我們今天也來試試煎...

    虱目魚肚、鹽、檸檬椒鹽