莎莎
肥嫩多汁的鮭魚排, 口口都帶著淡淡的檸檬清香. 起鍋前的融化奶油, 除了吃起來滑口之外, 也讓檸...
鮭魚排、檸檬、奶油、鹽巴/黑胡椒
VICI
鮭魚含有豐富的DHA，是十分適合老人與小人的一道食材。如果用氣炸鍋來做的話，不僅方便又不怕煎焦或...
鮭魚、黑胡椒、鹽、檸檬
歐巴桑的快樂廚房
非常古早味的好味道ˊ
在南部流水席中是蠻常出現的一道料理ˊ
結合了蒜苗ˊ魷魚ˊ螺肉ˊ交織出特...
乾魷魚、螺肉罐、腰內肉約、蒜苗、鮮味炒手、米酒、鹽
歐巴桑的快樂廚房
這高檔魚貨不是年節還真讓人下不了手ˊ
但應景也慰勞自己一下ˊ
偶爾吃吃還是挺棒的ˊ
尤其過...
白鯧魚、黃椒、紅椒、洋蔥、蒜頭、喜好香料椒鹽、鹽、米酒
歐巴桑的快樂廚房
過年總希望喜氣些ˊ
端出這像黃金磚一樣的料理ˊ
讓大家在新的一年口袋賺飽飽ˊ
相信大家看了...
雞蛋豆腐、顏師父鮑魚沙拉、韭菜、香菜
QQ廚房
謝謝居住日本好友茹姐的點子，從來都不知道吻仔魚也可以與三明治搭配!
用奶油慢火煸吻仔魚去除...
牛奶吐司、吻仔魚、玉米粒、小黃瓜絲、雞蛋、無鹽奶油、桂冠沙拉、香菇鹽、百香果
戀戀家
真得超愛芋頭在湯中化開的濃郁和香芹交織出的清新美味，更喜歡米粉充滿湯汁後那飽滿胖胖的身形，這次再...
鮮魚塊、甜不辣、粗米粉、芋 頭、芹菜珠、蔥 花、紅蔥頭、娃娃菜、柴魚粉、白胡椒粉、開 水、...
歐巴桑的快樂廚房
看膩了一整片香煎魚ˊ
就變化一下ˊ
來點色彩討喜ˊ滋味鮮美的黑胡椒鮭魚串吧。
彩椒和青蔥剛...
鮭魚、黃椒、紅椒、蔥、黑胡椒、鹽、味霖、紹興酒或米酒、玉米粉水
歐巴桑的快樂廚房
海鮮類的料理ˊ醬油的選擇非常重要ˊ
如何提味確不搶味是門學問呢~
萬家香大吟釀薄鹽醬油ˊ
減少1...
鯛魚片、蒜苗、辣椒、蒜頭ˊ薑、萬家香大吟釀薄鹽醬油、雞蛋、味霖、香油、裹粉地瓜粉、萬家香大...
歐巴桑的快樂廚房
平時準備晚餐ˊ為了節省時間我會分頭進行ˊ
快炒ˊ煮湯時ˊ將這道烤魚下巴交給烤箱ˊ
菜炒好ˊ湯完成...
魚下巴、檸檬、玫瑰鹽