鵝掌食譜、做法 - 共 16 篇 - Cook1Cook食譜分享

鮑魚海參扣鵝掌

年尾做生意的都會很重事做尾牙，年夜飯等等。其中呢味一定吾少得取其好意頭，在家團年飯更少不了呢

鮮鵝掌、冬菇、海參、鮑魚、蠔豉、冰糖、八角、桂皮、柱侯醬、蝦子蠔油、塩、酒、花椒、香葉

重慶手信麻辣火鍋料。。。唔打邊爐可以點??? 今次我用嚟整飯煲版麻辣鵝掌翼。。。易整又入味...

現成麻辣火鍋湯料包、鵝掌翼、薑、葱段

平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次...

急凍鵝掌、八角、桂皮、陳皮、花椒、薑、生抽、老抽、冰糖、水

花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

這道菜式非常簡單易做。。。用作宴客並不失禮!

炸鵝掌、冬菇、薑、葱、蒜蓉、蠔油、糖、水、粟粉芡

http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blog-post_...

海參、鵝掌、薑片、蒜、調味、蠔油、水、老抽、冰糖