酸 食譜、做法 - 共133篇

泰式花生海鮮酸辣汁 影片

Cook1Cook

以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款花生海鮮酸辣汁汁底濃稠，辣得來帶花生...

青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、花生碎、芫茜

泰式椰糖海鮮酸辣汁 影片

Cook1Cook

以基本材料配搭不同配料，就可以變成不同口味的泰式酸辣汁。這款椰糖海鮮酸辣汁汁底較稀，味道帶甜及椰...

青色及紅色指天椒、蒜頭、青檸、鹽、砂糖、椰糖、熱水、芫茜

醒胃甜酸齋 影片

Jo Jo's Secret Kitchen

天氣又熱又焗, 最好食啲酸酸甜甜嘅菜式, 醒醒胃。呢個菜式無論熱食或冷盤一樣咁開胃㗎。

炸麵筋、白醋、沙糖

鹹酸菜窩筍炒肉絲

小高廚房

鹹酸菜可以煮湯、煲粥或加入小炒提味，味道一流又開胃；只要在烹煮前浸水，就不會過鹹了！ 歡迎...

鹹酸菜、窩筍、梅頭瘦肉、蒜蓉、薑片、砂糖、清水、生抽、砂糖、粟粉、生油

甜酸百花釀荔枝

YeungMa

又到了荔枝的產季，荔枝清甜可口，營養豐富，又含豐富維他命C，荔枝經過烹煮後，可去掉荔枝本身的燥熱...

三色燈籠椒、蒜蓉、荔枝、蝦膠、子薑片、生粉水、茄汁、喼汁、白醋、糖、水、生抽、鹽

甜酸蝦仁

伍太飯店

#15分鐘 開胃易添飯

蝦仁、豉油、糖、胡椒粉、片糖、白醋

酸辣粉 又麻又辣好過癮😜😜😜😜

Helen Helen

自製酸辣粉，酸辣開胃又好吃。如果多人吃的話，可以試著自己煮點雞湯來更好味。我這次一人吃，就用了開...

紅薯粉/番薯粉 (超級市場有售)、熟花生米、芫荽、開水、蔥薑蒜沬、辣椒粉、熟芝麻、鹽、生...

氣炸甜酸咕嚕肉

YeungMa

夏天胃口不太好，最適宜做些甜酸醒胃的菜式，做菠蘿甜酸咕嚕肉這道小炒菜式就最好，在家做其實也不難，...

洋蔥、三色燈籠椒、梅頭肉、麵包糠/生粉/蕃薯粉、蒜泥、罐頭菠蘿片

甜酸黃紅椒雞扒［李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾］

wanch621

趕時間 想快試下 可早一晚醃定 更入味

黃椒 紅椒、雞扒、麻油、鹽、李錦記蒸魚豉油、胡椒

甜酸荔枝蝦球

李錦記

輕鬆煮幾味 - 甜酸荔枝蝦球

中蝦、辣椒、甜椒、新鮮或罐裝荔枝、油、粟粉、鹽、李錦記蒜蓉辣椒醬、李錦記甜酸排骨醬、李錦記...