TANG
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蕃茄、雞蛋、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉、清水
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將豬心台式滷肉味加小蕃茄煮,竟然多提鮮蠻清爽.
用快鍋煮豬心Q軟,亦完全沒有腥味.
無油鮮香...
豬心、水、小蕃茄、紅蔥頭片、蒜片、五香粉、胡椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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絲瓜配小蕃茄煮竟然好搭呢!這兩樣夠鮮,小蕃茄自然甜溫和絲瓜土味.
水嫩滋味無窮,消暑在炎熱夏天...
絲瓜、小蕃茄、鹽、蒜頭、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯