自制 食譜、做法 - 共15篇

自制咖央醬

我的C家廚房！Bon Appétit

自制咖央醬KAYA，又香又滑，配上多士同吃，便成了簡單的小點 Bon Appétit！

班蘭葉、椰奶、雞蛋、砂糖

自制豆腐花

MrsSat Cooking

簡單易整。不能用高鈣豆漿。不同牌子濃度不同，濃的容易凝固。自制豆漿更好。

百福纯豆漿、食用石膏粉、生粉

椒麻雞柳（自制椒麻醬）

南膳房

天氣炎熱，將雞柳配上子薑非常醒胃，加上青瓜味道就更清爽，為了味蕾更加刺激，自制了椒麻醬，即成東南...

雞柳1盒；青瓜2條 蒜頭4瓣；嫩薑 1/4條 蔥2根、醬油 2大匙；白醋 1大匙 糖 1小...

自制豬肉乾

Karen Ling

自制豬肉乾，干淨衛生，經濟又美味！！還很簡單做，不用嗮太陽，直接烤就是了！

肉碎、蚝油、麻油、绍兴酒、生抽、幼糖、黑酱油、盐

自制小籠包

R-Veggicthen

由於我真係好鍾意食小籠包，但又唔係間間都有得食，所以花好多時間去研究，終於都比我研究到點做到超多...

豬皮、豬肉餡、鹽、水、醬油、芝麻油、蔥、中筋麵粉、滾水、冷水、料酒、蔥、水、姜