cici小廚房
甜酸汁都是菠蘿生炒骨的靈魂。記得有個大廚朋友告訴我,甜酸汁加入山楂,會令顏色嫣紅,非常漂亮,味道...
豬腩排、洋蔥、紅椒、黃椒、、生抽、糖、紹興酒、生粉、麻油、、山楂餅、茄汁、白醋
AkingLung
天氣涼了, 就想起糯米飯, 於是就試做,由生米炒下炒下就變成了熟飯,不錯噢!
燸米、臘腸、鴨膶腸、蔥花、乾蔥、調味 :、煲仔飯豉油,甜味豉油,生抽,糖、清水
LoveKellyKitchen
炒糯米飯比煮意大利飯更攰⋯⋯真系炒到手都軟,不過有人識得欣賞系件開心事,更加有動力煮多d好味既野...
糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦米、蛋、調味料:、生抽、老抽、清雞湯
JanJankitchen
炒飯是最容易又方便的家常菜,有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒,無論是一個人或大班人都適合。
免治牛肉 200克、蛋 1隻、白飯 2碗、生菜絲 1碗、調味料:、生抽、鹽、糖 各適量 ...
J's Kitchen
有人會先蒸熟糯米再炒,但我覺得蒸熟後得的糯米較難控制.......而且生炒糯米飯顧名思義應由生米...
糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菰、干搖柱、蝦米、雞湯/清水、老抽
莞荽的娘
花點時間慢慢把糯米炒熟,生炒糯米口感真是太美味了 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
糯米一杯、香腸或蠟腸、香菇、蔥末、蒜末、高湯、蝦皮或蝦米、和風干貝醬油露