炆鴨食譜、做法 - 共 16 篇 - Cook1Cook食譜分享

蠔汁冬菇蘿蔔炆鴨腳撈蝦子麵

蝦子麵吸收晒炆鴨腳汁料的味道 , 味道濃郁又彈牙 ~yummy~ ...... 詳情可...

冬菇、白蘿蔔、蝦子麵、鴨腳、唐生菜、薑片、冰糖、蒜頭、紹酒、蔥、蠔油、生抽、老抽

盆菜唔難做不過需要時間逐樣餸菜炆煮其中一味支竹炆鴨掌今日介紹做法

炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉

繼上次買鴨腿整鴨腿湯飯後 , 袁生又話想再食鴨腿 , 奈何呢幾日街市都不見鴨腿蹤影 , 直至昨日...

鴨腿肉、栗子、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段

鴨掌含有豐的胶原蛋白，低糖，少有脂肪，可稱絕佳的減肥食品。

鴨掌 12隻、花菇 6粒、瑤柱 6粒、即食鮑魚 1盒、薑 3片、蔥 3條切段、蒜...

芋頭炆鴨固然美味，但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭，沾滿醬汁，真的好好味啊 ~~ 處理芋仔要戴手...

米鴨、芋仔或者芋頭

一到夏天，就會想吃醒胃的餸菜，梅子炆鴨都不錯哩 ~~

鴨 ( 我用的是比較細隻的，如果是大鴨，用半隻也可以)、薑、蒜頭切片