歐巴桑的快樂廚房
冷冷的天氣來上一鍋薑母鴨，
有什麼比這更讚呢！
不但身體暖和了，連心也跟著融化了，
冬...
番鴨、老薑約、紅棗、枸杞子、麻油、薑母鴨藥材包、米酒、開水約
Zareen媽媽
老火湯嘅食材會隨時令轉變，例如春夏天就主攻清熱; 秋冬季就以滋潤為主。而燉湯就以滋補為前提。因用...
花膠 (大)、瘦肉、冬菇、圓肉、淮山、瑤柱
vickeywei
天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！
如果想要過個身體...
蘋果、純天然礦泉水(日田天領水)、肉桂粉、肉桂葉、紅茶包、糖少許
vickeywei
天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！
如果想要過個身體...
新鮮牛蒡、純天然礦泉水(日田天領水)
vickeywei
天氣漸漸轉涼，氣候也開始漸漸的轉為寒冷又乾燥的時候，剛好也是流感的好發期！
如果想要過個身體具...
黃耆、紅棗、枸杞、純天然礦泉水(日田天領水)
Zareen媽媽
開始轉天氣?，涼涼地又乾燥，煲個清淡滋潤湯水平衡一下，都係個好煮意。
呢款湯水湯，四季皆宜...
蘋果、雪耳、西施骨、南北杏、陳皮
JanJankitchen
近日天氣乾燥，常伴隨喉嚨痛、痕癢、乾咳，早上一起床隨即打噴嚏。此湯滋陰潤肺，生津解渴，亦可改善喉...
雪梨乾、蜜棗、（鮮雪梨潤喉、乾雪梨則潤肺，自行選擇。）、甘草、雪耳、瘦肉、水
JanJankitchen
秋冬臟府容易燥熱、津液不足，如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...
淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...
ivyskitchen
天氣終於涼了
喝個潤澤身心的靚湯吧~
這湯在台灣很少人喝
我第一次煲給老爺喝時
他也嚇一...
木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨
Popo Huang
天氣開始轉涼~~
秋冬聖品「麻油雞麵線」準備要溫暖登場了!!
更多美味料理請到~
Mis...
麵線、雞腿肉塊、老薑片、麻油、米酒、水、枸杞、鹽