自製 食譜、做法 - 共17篇
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自製秋梨蜜(止咳潤肺配方)
在家也可以很簡單地自製天然健康又美味的秋梨蜜。秋梨蜜具有生津止咳、祛痰、潤肺的之效。自己做秋梨蜜...
雪梨(鴨梨)9個、紅棗 8粒、薑 20g、甘草 4片、川貝粉 10g、冰糖 80g、蜂蜜 ...
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自製辣味香腸
因為紅麴,所以想做紅麴香腸,隨口問了老爺想吃什麼口味?他便回答要辣的,於是紅麴香腸沒了,成了他愛...
梅花肉、朝天椒、腸衣、寶特瓶、蒜粉、花椒粉、肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、高梁酒
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貝兒實驗室。自製鹽麴 Shio Koji
搭上養鹽麴列車啦~~米麴、海鹽加水,日也攪夜也攪,這個日本家庭must have的必備調味料越陳...
米麴 rice koji (或稱米糀)、海鹽、乾淨飲水