鰻魚食譜、做法 - 共 31 篇 - Cook1Cook食譜分享

鰻魚牛油果飯卷

做玉子燒剩下的鰻魚，可以用來做鰻魚炒飯或者壽司，這次我做了鰻魚牛油果飯卷，加上沙律醬和蟹籽，完全...

壽司米、醋、砂糖、鹽、鰻魚、牛油果、青瓜、紫菜、沙律醬、蟹籽

肉質細嫩、肥美香口的白鱔，配上香甜的鰻魚汁，放入氣炸鍋烹調，便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉

學會做基本玉子燒後，可以放入不同饀料，蟹棒、芝士、甘荀、明太子等等都超正的！這次用了燒饅魚，濃郁...

雞蛋、紫菜、鰻魚、砂糖、甜醬油、味醂、鹽

除咗蒸燒賣... 亦都有人鍾意食炸燒賣... 我今日就整咗 airfryer燒賣... 試咗新調...

燒賣、黑胡椒碎、鰻魚燒汁

燒鰻魚加埋蝦滑... 口感即時不一樣... 層次感更豐富!

黑椒煙燻鰻魚、生粉、蝦滑、鰻魚燒汁

簡單的食材，也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉！

馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鰻魚罐頭、九層塔、鹽、油

＊更多食譜： https://www.youtube.com/AmylaceousKitchen...

飯、燒鰻魚、飯素、鰻魚汁 2 湯匙＋水 1/2 湯匙、芝麻油

三文魚鰭入口即溶，香軟嫩滑

三文魚鰭、鰻魚汁、鹽、黑胡椒粉、生粉水、七味粉或辣椒粉

有時食下日本燒餅當晚餐都幾好。

燒餅粉、水、蛋、椰菜、雜鋪海鮮粒、燒鰻魚、鰹魚碎、紫菜碎、燒餅醬、沙律醬、味醂、胡椒粉

雪櫃只有冷飯（泡）菜汁，都可以做到惹味佳餚。韓式炒飯平民版會用上午餐肉，或加入豬肉碎牛肉碎，不太...

冷飯、鰻魚、洋蔥、雞蛋、泡菜、芝麻、蔥粒、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、糖