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香脆的外皮和juicy滑嫩的雞肉
誰能抵擋的住這種誘惑呢?
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雞翅、醃料:醬油、蒜泥、米酒、糖、七味粉、粉漿:麵粉
Karen Ling
想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...
五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐
老孫妮可
利用半煎炸的方式.雞翅不油不膩.外皮超級酥脆.咬開濃濃咖哩香味.鮮嫩多汁.上桌立刻秒殺
牛頭牌咖哩炒醬、兩節翅、麵粉
老孫妮可
金黃的色澤.外層酥脆.咬開皮酥肉多汁.帶著一股香料的氣息.爽口不油膩.讓人回味無窮
2節雞翼、義大利香料、白胡椒、鹽巴、檸檬、大蒜、低筋麵粉、冰塊、全蛋、泡打粉、冰水
大小姐‧日嘗事
這是媽媽的宴客菜之一,皆因準備工夫少,材料簡單,但看上去很了不起,上得大檯。當宴客要做八個菜的時...
冰鮮芝麻雞、花雕酒 、鹽 、沙薑粉 、蔥、薑、蒜頭
HeNanMoMo
喜歡吃脆脆的薄餅最岩做這食譜
高筋麵粉、橄欖油、溫水、酵母、鹽、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、蕃茄醬、芝士碎
甜姐兒玩廚藝
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...
鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
甜姐兒玩廚藝
煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了!
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台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...