烤 食譜、做法 - 共127篇
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醃醬蜜汁烤豬仔髀
豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材,肉質很爽滑~煎焗燒均可,而且很易做,只要醃好放入焗爐焗好便...
急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬
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香橙烤布蕾/法式燉蛋 (脫模版) Orange Creme Brulee (附影片) 影片
天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 烤布蕾 Crème brulee 雖然烤布蕾...
蛋黃、白砂糖、鹽、鮮奶油、(選擇性) 橙酒 (Cointreau/Grand Marnie...
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風味脆烤雞 影片
炒物又脆又香,個個都鍾意!要食得健康,油份當然吸收得愈少愈好啦!東芝氣炸烤焗爐 (型號:MV-T...
全雞(約1000g)、鹽、雞粉、五香粉、孜然粉、胡椒粉、迷迭香、香茅粉、玫瑰露酒、薑、蒜、...
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