Owenmama
我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味,可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉, 好味...
大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙
輕熟女廚房
用蔥油香來煎虎蝦,香脆味美。而且這個菜色意頭好,吃了聰明,常常笑哈哈。
虎蝦、蔥、中芹菜、生抽、糖
Del Monte HK - 地捫香港
以經典地捫番茄汁,配以上等红辣椒精製而成,輕辣且鮮甜,適合各式烹調或作蘸點醬汁。
竹節蝦、地捫香辣蕃茄汁、蒜茸、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、鹽、胡椒粉、生粉
SamSamKitchen
酸酸甜甜、醒胃非常!
Welcome to visit Sam Sam Kitchen f...
大虾、茄汁、白醋、喼汁、糖、山楂(先浸洗)、水、蒜蓉、薑米、麻油
佛羅倫斯小廚房
收工後不想食得又清又簡單,但沒有時間煮大餐,可以煮個簡單又好味的 “香煎大蝦碌”
老虎蝦、蒜蓉、紅椒、生抽、老抽、糖
HKCooking
去到後面,原來個鏡頭有噠油蹟,最後兩張相係蒙的!
Anyway, 呢味嘢會用到牛油撈鹹蛋黃,唔...
大蝦,新鮮或急凍都得、鹹蛋黃