麵包 食譜、做法 - 共553

排序
  • 毛線球麵包 影片

    小手小廚房

    吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。

    燙種: 高筋麵粉、熱滾水、主麵團:高筋麵粉、糖、速溶酵母、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、...

  • 麵包篇|德式奶油糕點 Butterkuchen/ Zuckerkuchen 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 1片(40*40cm 烤盤) 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時...

    高筋麵粉、砂糖、食鹽、奶粉、牛油/奶油、清水(A)、快速乾酵母、雞蛋、凍水、牛油/奶油、杏...

  • 葡萄乾麵包吐司 影片

    小手小廚房

    如果你喜歡日式牛奶麵包又喜歡葡萄乾,你一定要嘗試這個食譜😍

    燙種:高筋麵粉、熱水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、鮮奶油、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、金葡萄乾...

  • 奶黃麵包 影片

    小手小廚房

    天氣開始轉凍,朝早想食熱辣辣有奶黃蛋香嘅麵包 。自己整奶黃餡,甜度啱啱好 。整兩盤,今個週末同屋...

    燙種:高筋麵粉、熱水、主麵團:高筋麵粉、牛奶、特大雞蛋、速溶酵母、糖、鹽、燙種、無鹽牛油、...

  • 蒜香牛油牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    利用湯種法製作出的蒜香牛油牛奶麵包,好吃到無法抗拒~ 🤤

    湯種:高筋麵粉、牛奶、水、主麵團:高筋麵粉、湯種、速溶酵母、糖、鹽、奶粉、牛奶、特大雞蛋1...

  • 南瓜造型麵包 影片

    小手小廚房

    中秋節後好快就到萬聖節🎃 第一焗先整一個南瓜造形麵包~😎

    高筋麵粉、水、糖、速溶酵母、鹽、橄欖油

  • 辮子牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    充滿奶油牛奶香味的吐司麵包,是屋企人最鍾意嘅麵包之一!已經重複製作多次,見到家人吃得開心是我製作...

    高筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、特大雞蛋、牛奶

  • 牛奶麵包 影片

    小手小廚房

    這款牛奶麵包材料和做法都非常簡單,外脆內軟,而且奶味超濃郁,唔需要加任何配料都好好味~🍞🥛

    高筋麵粉、雞蛋連殼、牛奶、速溶酵母、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉

  • 【超簡單】免揉燕麥麵包 影片

    MrsPsKitchen

    免揉麵包,加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等,令口感更豐富。麵包外層香脆,內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰,新...

    高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上)

  • 白三文治麵包 影片

    小手小廚房

    只需要基本材料就可以焗到這款健康美味三文治麵包!

    高筋麵粉、速溶酵母、糖、鹽、水、無鹽牛油