燒魚 食譜、做法 - 共20

排序
  • 蔥燒魚片

    pigs

    家裡的餐桌上, 常會出現的一道魚類料理, 只要簡單的醬汁, 再搭配上蔥香與鮮美的魚肉,好吃...

    魚肉、青蔥、老薑、鹽巴、醬油

  • [深夜食堂第8夜] 鱈魚子(燒魚卵)

    aricia

    脫衣舞女郎瑪麗林和賣魚卵的人交往的時候每次都點燒魚卵 魚卵燒一下才好吃 那應該是屬於瑪麗...

    鱈魚子、鹽、清酒、大葉

  • 醋燒魚片

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣悶熱沒有胃口, 來上這麼一道 醋燒魚片最對味了。 滑嫩鮮美的魚片搭配上酸甜醬汁, 十分...

    鯛魚、洋蔥、紅/黃甜椒各、嫰薑末、醬油、米酒、胡椒粉、地瓜粉、冰糖、白醋、蕃茄醬、水

  • 日式蒲燒魚肚飯

    甜姐兒玩廚藝

    鰻魚不好買,用虱目魚肚來替代也非常適合,魚肚有豐富的油脂,刷上鹹甜的蒲焼醬,舖在用台東埤南米煮的...

    虱目魚肚、台東埤南米、水、台東柴魚花、台東洛神花、柴魚醬油、蜂蜜、塩

  • 紅燒魚丁

    歐巴桑的快樂廚房

    平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...

    鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...

  • 照燒魚排

    歐巴桑的快樂廚房

    鹹鹹甜甜的照燒醬汁ˊ開胃又下飯ˊ 運用傳承125年的好味道ˊ 李錦記舊庄特級蠔油來調味ˊ ...

    肉梭魚、黑白熟芝麻、蔥綠、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、味霖、黑糖、水

  • 梅膏醋溜紅燒魚

    QQ廚房

    紅燒魚是一道非常下飯有營養的料理,尤其在過年時期,家家戶戶必備的圍爐料理,象徵著【年年有餘】~ ...

    黃魚、鮮香菇、嫩薑片、蒜頭、乾辣椒、紅蘿蔔、紅、黃、橘彩椒、青蔥、香菜(裝飾用)、地瓜粉、...

  • 豆腐蔥燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...

    尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水

  • 蔥燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    許多朋友都疑惑的問 一般鍋也可以嗎? 為了解除大家的疑問 歐巴桑今天再試了一次 答案是"...

    無刺魚片、蔥、辣椒、米酒、醬油、蠔油、糖

  • 懶人料理~香檸薄燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    買了幾包真空包裝的薄燒魚 其實只需微波一下或用烤箱烤一下就能吃了 但加工變化一下就能變化出不同味...

    真空包裝薄燒魚、檸檬汁、檸檬皮削