風蛋糕 食譜、做法 - 共31

排序
  • 草莓優格戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬...

    6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉

  • 香橙戚風蛋糕

    Ngan Lai Hon

    橙汁可加到80g

    低筋麵粉、糖、橙皮、橙汁、植物油或牛油、雞蛋

  • 巧克力戚風蛋糕(美味好簡單)

    Gourmet美食家

    巧克力戚風真的是難以抗拒的美味,在裝飾上無需過多的巧思即很有特色,巧克力的香甜伴隨蛋糕的蓬鬆與彈...

    雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、鮮奶、可可粉、細砂糖、萊姆酒

  • 巧克力戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕,中間還包著細滑的巧克力鮮奶油~讓巧克力控吃了還想再吃!一...

    杏仁片、烤盤33.7x23.5x2cm、、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、、蛋...

  • 綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片

    活力媽媽FionLeung

    很喜歡戚風蛋糕的質感,軟棉棉!但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

    蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 (取代牛奶)、低筋麵粉、綠茶粉(想多點茶味和色可再加多一點)、...

  • 抹茶戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油,是小朋友下課後,點心時間的好選擇!搭配熱咖啡或來杯熱茶,在家...

    烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...

  • 伯爵茶戚風蛋糕 影片

    Gourmet美食家

    茶融合糕點總是絕妙滋味,聞得到茶的香氣,中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕,用簡易且容易取得的食...

    伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

  • 戚風蛋糕 - Chiffon Cake 影片

    男人廚房

    戚風蛋糕口感綿密且濕潤;自己動手做簡單又健康,一點都不輸外面賣的喔。(大推 - 粉絲專頁...

    蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖

  • 天使蛋糕♥伯爵紅茶戚風蛋糕♥【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    今次用左BERTOLLI百得利純正橄欖油整戚風蛋糕,好鬆軟!!!而用左earl grey茶葉配上...

    蛋黃4隻、糖、百得利純正橄欖油、低筋麵粉、泡打粉、蛋白6隻、伯爵茶葉、紅茶粉、水、淡忌廉、...

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜 + 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟, 濕潤要嚟送咖啡係一絕. 示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1