燻蹄 食譜、做法 - 共15篇 排序 最新 人氣 自家燻蹄 戀上味覺 簡單易做的燻蹄，做好了放進冰箱，當親友共聚時即可切片共享，在外觀與口感上，亦定會獲得很多掌聲與讚... 急凍咸豬手、薑、指天椒、蒜頭、米醋、水 燻蹄 高太廚房 燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感... 急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒 簡易燻蹄 josearfung 平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間... 急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽 蒜香燻蹄 Elizabeth 因為一位已移居 LA 多年的好朋友回港, 他說非常懷念一些美食, 要求我弄這個... 所以就..... 豬手、薑、蔥白(切段)、蒜頭(拍開)、八角、花椒、桂皮、海鹽、米酒/紹興酒、白醋、糖、魚露... 【自家製燻蹄】 Selina's Cookery 整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及... 急凍鹹豬手 上一頁12