KasoKitchen
做意式風味的肉醬意粉,肉碎不用預先調味,而是在醬汁中加入調味,當中不可缺少的就是月桂葉和百里香,...
水管麵、西蘭花, 茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒
tse_taitai
成日食開既蒸水蛋都係黃色,所以謝太太搞下新意思,試下分層蒸; 呢個方法蒸,首先食到白白滑滑既蛋白...
蛋黃、蛋白、雞湯、蟹籽
KasoKitchen
以前的我非常喜歡做甜品,然後和朋友家人分享,喜愛排行榜第一位是提拉米蘇,第二位就是這個果香乳酪芝...
忌廉芝士、果茸、純乳酪、砂糖、煉奶、魚膠片、淡忌廉、海綿蛋糕片
Tze Mo
其實人人都識煎蛋,係咪人人都想食煎蛋?想,就動手吧!
煎蛋香口,美味又快捷,鮮蠔,芫茜,葱真係...
蛋、芫茜粒、葱粒、鮮蠔,先灼熟、盐、古月粉、生抽,可後加、菜油
Tze Mo
簡單又搶飯的餸,日常午,晚餐,最緊要快!
緊記吊片乾是增鮮的主角,加馬蹄碎更增鮮甜與口感!
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免治豬肉、吊片乾,切碎、鹹鴨蛋、薑蓉、生粉、老抽、糖、料洒、菜油、古月粉
Owenmama
香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉; 呢個菜式賣相美觀又無油! 好睇又好味, 大人/小朋友都啱食。
蛋(約200ml)、雞湯或水、鮮蜆
KasoKitchen
朋友到台灣旅行,說每天都吃蛋餅,害我忍不住要自己做來吃,昨天的菠菜沒用完,就把它放進餅皮中,加上...
中筋麵粉、粟粉、蛋、菠菜、水、南瓜、百里香、肉桂粉、芝士
StefanelKitchen
很快便過新年了,過年食品大多數是高脂、高糖。這次造了無糖、無牛油、無蛋及牛奶,成份內更加入麥皮及...
中筋麵粉、麥皮、橄欖油、紅莓乾、香蕉、泡打粉、合桃
廚房女漢子Ritas
ㄧ道普通但可清熱解毒、增進食慾、助消化的家常菜,簡單的食材,但卻有益氣補血、明目的作用喔。
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中型苦瓜、雞蛋、蒜頭、蔥、鹽、棕梠糖
janicescookbook
自己整碎蛋沙律原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒...
雞蛋 、沙律醬 、法式芥末 (Dijon mustard) 或其他芥末 、鹽和黑胡椒