moonmoonkitchen
早前在西貢海傍
買了一包魚肚
用最簡單材料
最簡單方法
蒸上美味的魚肚
一大碟
茶樓...
鮮草菇、沙爆魚肚、蝦膠、薑、上湯、生抽、糖、麻油
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呢個32cm黑媽夠晒大黑媽用嚟炒餸最啱
今次放工仲見到有靚靚牛坑腩買
突然好想食清湯牛腩
...
牛坑腩、蘿蔔、香芹、薑片、八角、胡椒、香葉、清水、冰糖、鹽
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所謂不時不食
當然食當時得令的蔬菜
夏天勝瓜好靚
條條都肥肥大大
晚飯如有點湯水
不論...
勝瓜、咸蛋、免治豬肉、薑、鹽、油、胡椒粉
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夏天
莧菜好嫩好靚
又平
因為煮熟會縮細
通常我會買2紮
有一種近根部是紅色的
比較少見
今次買...
紅莧菜、蒜頭、上湯
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昨日係大暑
好多朋友都煲了冬瓜湯
我沒有煲
不過夏天
平日也時常煲冬瓜湯
今日介紹這個...
冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗
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有一次到澳門
去了一間著名的葡國餐廳
網上講一定要叫這個葡式菜湯
我和老公各叫了一碗
原...
薯仔、白菜、洋葱、花甲、清雞湯、蒜頭、月桂葉、海鹽、黑胡椒
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過時過節
外食必然多人又貴
如果能夠在家食
當然好
不過諗餸菜是否很頭痛呢?
又要好意頭
又要易...
日本油揚、韮菜花、清雞湯、韮菜花、肉碎、馬碲、鹽、糖、蠔油、麻油、胡椒粉
188懶人料理
冷熱交替的天氣，一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯，放入大量的蒜頭，增加免疫力，多加了蛤蜊，多點...
切塊雞腿、蒜頭、蛤蜊、薑、米酒、鹽
