食譜、做法 - 共4678

排序
  • 生鐵鍋香草烤雞

    貓糧

    家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞,連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到!

    急凍雞、車厘茄、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽、糖、料理酒、橄欖油

  • 椰子雪蓮果雞湯 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 椰子雪蓮果雞湯, 除了是秋冬一個非常好的滋補湯水外, 其中湯料的配搭更是...

    椰子、走地雞(切走雞翼及雞腿)、雪蓮果、豬𦟌、粟米、陳皮、蜜棗、薑、香蔥、紹酒

  • 可樂飲唔哂點算好?【可樂雞翼】大人小朋友都愛|皮香肉嫩|香甜煮法|絕不浪費 影片

    迪芭·90後小煮婦

    可口可樂可以說是大人小朋友都鐘意飲的汽水之一。不知道可樂為何有如此大的魔力,差不多每個餐飲地方都...

    雞中翼、薑、油、老抽、生抽、可口可樂

  • Vitantonio 栗子抹茶脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    抹茶控不要錯過!香濃的抹茶雞蛋仔再加入栗子,超道地的日式風味,就像在吃和菓子點心~ FB►...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、抹茶粉、糖漬栗子、白朱古力、彩色糖珠

  • 花膠椰子雞煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次轉用椰皇整椰子雞煲,效果更勝椰青,倒出椰汁,刮出椰肉,保留椰盅當容器盛湯,真係大方得體。大家...

    椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、[醃料]鹽、[醃料]米酒、[ 點雞醬汁材料]沙薑、[ 點雞...

  • 日式棒棒雞肉軟骨串

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在家食中菜食到悶悶地,今餐轉食下居酒屋串燒🍢 。假如一次食唔晒,仲可以放入冰箱做儲糧。大家有冇f...

    雞柳、雞髀肉、雞軟骨、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉、[醃料]乾蔥蓉...

  • 【一人食】雞白湯烏龍麵

    R.L. 料理研究室

    一般想喝濃郁的白湯的時候 都會特地挑空閒時間較多的周末 比竟光是熬食材就要2-3小時 這次...

    烏龍麵、去骨雞腿排、洋蔥、乾香菇、小魚乾、蔥花、鹽、糖、黑胡椒粉

  • (中國菜)雲耳蒸雞件

    JessicaKitchen

    掌握時間和火候,雞肉自然嫩滑

    雞扒、乾雲耳、生抽、蠔油、糖、麻油

  • [Vitantonio]夏威夷脆皮雞蛋仔 影片

    Tommy's Baking

    將傳統街邊點心「雞蛋仔」加入火腿片和將傳統街邊點心「雞蛋糕」加入火腿片和菠蘿,搖身一變成為有熱情...

    Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、菠蘿罐頭、火腿片、Pizza芝士、朱古力(...

  • 【早午餐】塔香蝦米雞蛋餅

    R.L. 料理研究室

    我的早餐通常只有兩種選擇 煎蛋吐司或是蛋餅 尤其愛吃粉漿蛋餅 這次分享改良版的粉漿蛋餅 ...

    低筋麵粉、太白粉、水、雞蛋、蝦米、青蔥、九層塔葉、以下為調味料---、鹽、黑胡椒粉