蛋糕 食譜、做法 - 共495篇

排序

  • 牛油合桃蛋糕 影片

    Sallyho莎莉豪

    烘焙玩意真是很神奇，用了不同地區的食材，天氣及水質，都會有不同的效果，一次成功，不等於永遠成功，...

    牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、鹽、合桃

  • 草莓乳酪蛋糕（免烤）

    廚房女漢子Ritas

    香香甜甜草莓乳酪蛋糕，不用烤喔！材料混勻後冷藏，就可以做出雙層口味入口即化的草莓乳酪蛋糕。 ...

    直徑11公分的模具環、草莓裝飾用、薄荷葉裝飾用、草莓、糖粉、檸檬汁、吉利丁、乳酪起司、牛奶...

  • 【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines （又名瑪德蓮蛋糕） 影片

    成波之路

    貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕，沒有牛油蛋糕的油膩感，又比海綿蛋糕實在得多，加入檸檬製作令它香氣四溢，是...

    檸檬皮屑、新鮮檸檬汁、無鹽牛油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋、糖粉（icing sugar）

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  • 古早味蛋糕

    男人廚房

    古早味蛋糕最近又掀起了一股風潮，綿密的口感和濃濃的麵粉與蛋香，使它深深的令人著迷，不管在台灣或是...

    沙拉油、低筋麵粉(過篩)、糖、牛奶、蛋黃、全蛋、蛋白6顆、糖、檸檬汁

  • 抹茶戚風蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家...

    烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...

  • 《無麩質-粟米蛋糕》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    暖暖又"原始"的蛋糕，只有香噴噴嘅粟米味，連麵粉都冇，食完唔會有滯脹感，正！ 歡迎到米太廚...

    粟米粉、糖、鹽、牛奶、雞蛋、橄欖油、泡打粉

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  • 檸檬鳳梨磅蛋糕 ~ Lemon Pineapple Pound Cake

    ivyskitchen

    春天快到了 又是烤蛋糕的季節 因為水果又甜又便宜 您也來烤一個吧～ 詳盡內容請ｃｌｉ...

    低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、無鋁泡打粉、全蛋、蛋黃、鳳梨片、檸檬皮、檸檬汁

  • 基本牛油蛋糕 【新手必學】

    MrsPsKitchen

    基本牛油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～ 待蛋糕待涼...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雲尼拿香油、牛奶

  • 海綿杯子蛋糕（百搭&創意）

    Gourmet美食家

    海綿蛋糕的香甜總是歷久彌新的滋味。這款簡易海綿杯子蛋糕，用少量且容易取得的食材，稍加組合與烘烤，...

    雞蛋、細砂糖、植物油、低筋麵粉、草莓、動物性鮮奶油、細砂糖

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  • 朱古力蛋白霜杯子蛋糕

    CookNight

    有時用淨咗D蛋白唔好浪費, 用嚟做蛋糕裝飾也不錯. 所用的材料,時間都很簡單,只要煮的時候調...

    朱古力蛋糕、蛋白、糖、他他粉