炒食譜、做法 - 共 2926 篇 - Cook1Cook食譜分享

酸辣黑菇醬炒烏龍

對於炒烏龍，說不上來，從小到大，就是有著一定程度的偏愛，各式蔬菜搭配香潤滑順的烏龍麵條，令人忍不...

青檸酸辣黑菇醬、烏龍麵、紅蘿蔔、大陸妹、鹽巴

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00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、橄欖油、帶子、日式燒汁、蒜蓉、甘筍絲、麻油

肥美的蛤蜊利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,起鍋前淋上少許米酒提香,加入一大把九層塔拌炒,好吃到...

蛤蜊、大蒜、辣椒、九層塔、米酒、橄欖油、芝麻香油、黑胡椒粉

想吃泡菜的酸辣口感，但自己醃確很費時費力，偶而來個小偷懶，用軟嫩的肉片與用現成的正宗韓式泡菜和冬...

韓國泡菜、冬粉、豆芽、毛豆、蔥花、昆布醬油、鹽巴、香油

由於豆芽菜較為便宜，是我們待在黑木耳專賣店內最常吃的蔬菜之一，只要在經川燙後的豆芽菜上，淋上適量...

豆芽菜、韭菜、青檸酸辣黑菇醬

這道「酸辣黑菇醬炒芹菜羊肉」玩味食譜，係採用青檸酸辣黑菇醬來取代沙茶醬，搭配羊肉片與芹菜等食材來...

羊肉片、芹菜、青檸酸辣黑菇醬、白芝麻

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薯仔、任何姑類

炒飯指以炒的方式製成的米飯料理，米飯表面在加熱時產生焦糖化反應，米粒表面會變得較硬且易粒粒分離，...

冷飯、蛋、鳳梨、茶樹菇、金菇、毛瓜、甘筍、蒜蓉、青咖喱醬、調味: 適量、鹽, 胡椒

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。

白方飽、午餐肉、鷄蛋、茶樹菇、蕃茄、青瓜、牛油、鹽

其中一款日式炒飯，簡單易做

鰻魚、米飯、胡萝卜、玉米、青豆、雞蛋