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黃耳木耳炒鮮竹

三菇六耳在齋菜中屬名貴食材，此菜用上其中兩耳烹調！黃耳膠質最重，降血脂降膽固醇；而木耳行氣活血！...

黃耳、小木耳、鮮竹、竹笙、蔥粒、蒜蓉、乾蔥、紹興酒、蠔油、生抽、糖

下午茶吃甚麼好？法式西多是不少人的選擇。但只要利用吃剩的麵包皮，沾上蛋液，以慢火煎烘，同樣能做出...

麵包皮、蛋液

用甘甜的黑蒜來做越式紫米卷，配搭新鮮，而且可以保留有機黑蒜的原味和營養。沾上酸辣的醬汁，非常清新...

米紙、熟蝦、青瓜(切幼絲)、紅蘿蔔(切幼絲)、黑蒜 (切條)、蒜頭(切粒)、泰國辣椒、魚露...

墨魚仔好快熟。。。成碟餸唔驶十分鐘已經搞掂!!!

墨魚仔、金不換葉、魚露、糖、青檸汁

香甜黑蒜與洋蔥辛香.蕃茄微酸.毛豆甜口.金針菇滑鮮拌炒搭出新意,佐以台式肉燥鹹香,櫻花蝦鮮味,義...

黑蒜、洋蔥、小蕃茄、毛豆、金針菇、肉燥、櫻花蝦、義大利麵、橄欖油

簡單快趣午餐, 煙鴨胸肉解凍後熱鍋煎至金黄色, 配搭新鮮蔬菜,即時上碟食用。

煙鴨胸肉 1塊、漢堡飽、生菜; 洋葱, 車厘茄

偶爾吃得清啖, 煮一道簡單隨意的素食料理。

本菇 1包、金菇 1包、西蘭花 1棵、洋葱 1個、冷飯 1碗、雞蛋 1...

太陽蛋是煎蛋中含油最少的一種做法，因外形像太陽一樣而得名。卷一廚房溫噯煮意, 烤焗太陽蛋多士, ...

白飽 1片、鷄蛋 1隻

鴨胸肉的脂肪含量低, 不少健康餐單裡, 鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買...

煙鴨胸肉 1包、生菜; 洋葱, 車厘茄

有一種既便宜又有營養的食物, 豆腐就是代表。豆腐是一種蛋白質含量豐富的食物, 不含動物性脂肪, ...

蒸煮豆腐、X.O. 醬、老抽、蔥粒