食譜、做法 - 共236

排序
  • 餡料篇:柚香義大利奶油蛋白霜

    瑪莉的料理世界

    《柚香義大利奶油蛋白霜》 帶著些許迷人的柚香與微奶油黃的色澤 真得很香、很滑、很輕盈 果真...

    蛋白(室溫)、細砂糖、新鮮檸檬汁、水、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、柚子醬

  • Mocha蛋糕(電飯煲版)

    戀上味覺

    只要一個電飯煲,便可製作出香氣十足的朱古力咖啡蛋糕,若加上雪糕拌來吃,定會更美味! ^^

    蛋糕預拌粉、雞蛋、牛奶 /水、咖啡粉、牛油、朱古力

  • 幸福蛋糕:給婆婆的《鳳梨乳酪慕斯蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    這是我生平的第二個手作蛋糕 脫模後的感覺還不差,蠻有那麼一點樣子的 事實上, 《鳳梨乳酪慕斯餡》...

    (1)消化餅、(2)無鹽奶油、(3)薄荷巧克力、(4)手指餅乾、(A1)鮮奶油、(A2)細...

  • 芒果冰淇淋 (免蛋黃)

    Chris Lee

    到了芒果的季節,小孩就會指定這個冰淇淋。 https://www.facebook.com...

    新鮮芒果粒、白砂糖、鮮奶油、牛奶、糖、鹽

  • 日式芝士蛋糕

    雲端小廚

    鬆軟的蛋糕,滿是芝士的香味,一人一小件,真是芝味無窮啊!

    Cream cheese、砂糖、Cream (鮮奶油)

  • 【雙重朱古力杯子蛋糕】

    moonmoonkitchen

    喜歡CUPCAKE,又喜歡朱古力,這個配合,你一定喜歡

    全蛋、砂糖、無鹽牛油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、[朱古力牛油]、黑朱古力64%、牛油

  • 油葱鹹蛋糕~免烤箱

    甜姐兒玩廚藝

    家裡沒有烤箱的朋友有福啦!!這款蛋糕【蒸】的很簡單,備鍋子就能做,新手成功率超高的,而且用蒸的口...

    牛頭牌紅蔥肉燥、雞蛋、糖、低筋麵粉、食用油

  • 焦糖雞蛋牛奶布丁

    塔咪的生活狂想曲

    天氣越來越熱,好想吃冰冰涼涼又ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ的布丁! 市售布丁隨手可得,卻不見得採用安心地食...

    直徑約6.5cm布丁烤模、糖、水、熱水、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、雞蛋

  • 免烤乳酪蛋糕

    ㄚ曼達

    很多人家中沒有烤箱,或是沒有勇氣烤蛋糕,這一款免烤乳酪蛋糕是初學者的福音!全部只要敲一敲,攪一攪...

    融化奶油、消化餅乾、奶油乳酪、糖、動物性鮮奶油、諾鈣C發泡錠、水、吉利丁片、水、棉花糖

  • 茶葉蛋

    李安納度

    茶葉蛋,街邊小吃,很受歡迎

    雞蛋、八角、煎茶茶包、生抽、老抽、鹽、糖、香油