QQ廚房
今年年夜飯圍爐料理先滷了一大鍋牛腩冷藏，順便嚐試了第一次的滷牛肚，加了甘甜的淬釀醬汁當主滷汁，女...
牛肚、牛腩、花椒粒、蔥花、蒜段葉、番茄塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、大蒜段、蔥段、辣椒段、薑片、淬...
甜姐兒玩廚藝
將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....
牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水
歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
除了牛肉的選擇多ˊ
還可根據喜好ˊ心情ˊ
變化不同的風味和口感...
【紐約私廚】一口燒單骨片牛小排約、柚子醬、檸檬汁、百理香、海鹽約
廚房一隻柴
兩鍋搞定，30分鐘速成的一人份午、晚餐，蒜香誘人的牛排，配上茄汁開胃的清爽義大利麵，吃得好滿足!
義大利麵、牛排肉、蒜頭、綠蘆筍、蘑菇、中型番茄、綜合胡椒粒、鹽、番茄義大利麵醬
新の助
牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟，十分美味
土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉（可不放）、糖、油、生抽、清水
莎莎
將紅酒與咖哩結合成的日式牛肉咖哩, 吃的到酒香, 與蔬菜的鮮甜味
燉煮到軟嫩且入口即化的牛...
牛肉、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、櫛瓜、紅酒、水、咖哩塊
吳双
和三五好友相聚，來點高級一點的食材與精緻料理也不錯，這次來做牛排飯，切成一口方便時用的大小可以讓...
牛小排、蒜片、洋蔥、蔥花、芝麻、〔牛排醬汁〕穀盛壽喜燒、〔牛排醬汁〕清酒、〔牛排醬汁〕水、...
新の助
喜歡吃辣，水煮牛肉是吃辣必食！
牛里脊肉、金菇、油菜、黃豆芽、海帶絲、鴨血、植物油、料酒、老抽、玉米澱粉、豆瓣醬、辣椒、花...
戀戀家
腐乳醬是中國的Cheese，可以拿來配稀飯、抹饅頭、炒青菜…，還可以拿來燒牛肉，味道比一般的茄汁...
牛五花、白蘿蔔、麻油辣豆腐乳、白蘿蔔、紹興酒、辣豆瓣醬、老 薑、洋 蔥、熱開水、醬油、青蒜...