湯食譜、做法 - 共 3908 篇 - Cook1Cook食譜分享

排骨山藥湯

山藥即淮山，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴….. ...

排骨、山藥、蔥、薑、八角、醋、鹽、枸杞、料酒

加了荸薺的爆湯豬肉餡餅，口感多了脆爽，伴隨著青蔥的香～真的是早餐、下午茶的好選擇。歡迎到我...

中筋麵粉、滾水、冷水、豬絞肉、粗蔥花、孛薺（可有可無）、薑泥、水、鹽、醬油、醬油膏、香菇精...

一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

蘋果、雪梨、南北杏、蜜棗

忽然好想飲章魚湯，今次落咗眉豆，湯頭零舍甜啊。 ------更多我的食譜請往 : Face...

豬筒骨、節瓜、章魚、微豆、乾瑤柱碎、果皮（浸軟／刮囊）、大蜜棗

【廣式秋冬湯水】此湯有清肺熱、利腸胃之效！

菜乾、瘦肉、陳皮、南北杏、蜜棗、水、鹽

我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子

呢排落咁多雨，啲菜唔靚，不如食吓瓜果啦。勝瓜吸收晒蝦干嘅香，同埋蜆仔嘅鮮味，又簡單又清新。

勝瓜、蝦干、蜆、雞湯、紹興酒、鹽

清湯牛腩，很清甜，牛腩軟爛適中，一口氣喝了一大碗.....

牛腩、薑片、八角、桂皮、白果、料酒、蔥花

手術後巳經三星期了, 可以飲些較為滋補&補氣血的湯水.我見雪櫃有買落的雞泡魚膠,細細隻好容易浸軟...

雞泡膠、金華火腿(切碎粒)、蓮子 (去芯)、百合 (我家剛沒有改為用海竹)、紅棗(去核)、...

用現有物資，加點心思也可做出鮮甜靚湯！簡單的冬瓜瘦肉，加上雪櫃一堆浸軟乾品，便能煲出靚湯，鮮甜到...

冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦米、蜆乾