食譜、做法 - 共531

排序
  • 素牛肉碎炒四季豆 影片

    LoveKellyKitchen

    自上次去試完Beyond Burger之後,一直念念不忘. 覺得將佢用來煮中式一樣咁好味,試一試...

    四季豆、Beyond Burger、豆豉 切碎、蒜頭 切粒、糖、生抽

  • 蕃茄炒牛肉

    May豬有請

    非常下飯的家常小菜, 酸酸甜甜又多汁拌飯一流。 每家每戶都有自家的秘方, 和大家分享一下我...

    牛肉、蕃茄、糖、上湯、茄汁、喼汁、葱段、乾葱、蒜頭、水、油、酒、生抽、糖、胡椒粉、粟粉

  • 紫淮山濃湯 /紫淮山露 (不含忌廉或牛奶)

    StefanelKitchen

    淮山益肺止咳、降低血糖、健脾益胃、助消化、去虛肥及水腫。最近見有紫淮山,嚐試用意式煮法做個濃湯,...

    紫淮山、水、鹽、胡椒粉、甜吃可加入冰糖

  • 15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋(昆布鰹魚湯底)

    志在煮大全

    韓風侵港,韓式餐廳更長期高朋滿座,一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋,有湯有蔬菜有肉,豐富又惹味...

    韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥 、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬 、麻油、泡菜汁、昆布...

  • [惹味小炒] 黑椒薯仔炒牛肉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    咁熱天氣,逗留廚房時間不能太長! 今日又三十幾度,日日都系咁,真系熱溶, 所以煮一D快手嘅小炒...

    牛肉絲、薯仔、洋蔥、黑椒、蠔油、水、生抽、糖、油、水

  • 《香草牛油炒蝦》

    林愛煮CookingLam

    朋友一直推介我要試吓一隻來至阿根廷嘅紅蝦,今日我係超級市場遇上她,佢本身嘅味道好鮮甜,重蝦味,簡...

    阿根廷紅肉蝦、香草、海鹽、黑椒、紹興酒、牛油、蒜頭、薑

  • [零失敗甜品]紅豆牛奶布甸 影片

    LoveKellyKitchen

    真系零難度㗎,整來氹下小朋友,尤其進入考試月,食下甜野人都醒神D! Facebook: Lov...

    牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠片、紅豆蓉、玻璃瓶

  • 15分鐘白汁牛肝菌磨菇意粉

    志在煮大全

    工作多繁忙,只需花上15分鐘都能夠煮出一碟上盛的意粉作豐盛晚餐。珍貴的牛肝菌香氣撲鼻,只是一碟簡...

    意粉、磨菇 、牛肝菌、忌廉 、海鹽 、黑胡椒 、牛油 

  • 秋葵牛肉卷

    姊妹交換食譜週記

    上次煮日式牛肉飯,重有少量牛肉片淨左,一於將佢變身做個秋葵卷,加個照燒汁,又一個好味有益既餸菜!...

    秋葵、火煱牛肉片、芝麻、醬油、味醂、砂糖、水

  • 山葵(日式豆腐及鐡板韓牛伴山葵醬)

    假日廚房~好煮易

    每一次旅行,總會到當地街市遊逛,今次大阪之旅亦不例外,買了新鮮山葵(當然還買了鯊魚皮研磨器);今...

    日本娟豆腐