木耳 食譜、做法 - 共279篇

排序

  • 黑木耳太陽蛋吐司

    komama

    既然早餐如此重要，吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還...

    土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲

  • 黑木耳辣炒小黃瓜

    komama

    小黃瓜可生吃也可榨汁，入饌常作冷盤時食用，然而在最近如此低溫的環境中，當然就想吃點熱食料理來暖活...

    小黃瓜、紅椒麻辣黑菇醬、白芝麻

  • 黑木耳雪綿酪烤吐司磚

    komama

    這道「黑木耳雪綿酪烤吐司磚」，真的是超好吃，一出爐，還等不及拍照，就先偷吃好幾塊，表面烤至酥脆的...

    黑木耳雪綿酪(芝麻)、黑木耳雪綿酪(鮮奶)、吐司片

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  • 黑木耳雙色蘿蔔湯

    komama

    天冷的時候，對於熱食的渴望，總是大幅度增加，有時老想喝碗熱湯，讓冰涼的手腳能立即恢復暖度，但冬天...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、黑木耳養生露、水、鹽、胡椒粉

  • 黑木耳番茄鮮菇義大利麵

    komama

    受到食安風暴影響，好多民眾開始動手煮飯，網路上也流傳一種「整顆番茄飯」，今天我們也忍不住動手大玩...

    螺旋義大利麵、黑木耳養生露、鮮奶、鴻喜菇、玉米、牛番茄、鹽巴、黑胡椒、巴西利

  • 木耳炒蛋飯 (附食譜)

    卷一廚房

    黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，防止血管硬...

    木耳 1大塊、蔥段 4條、甘筍 1條、雞蛋 2隻、白飯 1碗

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  • 黑木耳酪梨莎莎醬

    komama

    新鮮的番茄與綿滑的酪梨，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香與果醋的酸甜，...

    黑木耳QQ圓(抹茶、黑糖)、酪梨、小番茄、檸檬汁、蘋果醋、蘿勒葉、鹽、胡椒粉

  • 黑木耳辣炒龍鬚菜

    komama

    根據台灣地區食品營養資料庫的數據顯示，每100公克龍鬚菜熱量只有17大卡，而且零膽固醇，對講究養...

    龍鬚菜、香菇昆布黑菇醬、紅辣椒

  • 百香果黑木耳奶凍

    komama

    百香果富含鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、胺基酸、維生素A、B1、B2、C和黃銅素，其中黃銅素含量還是水...

    黑木耳鮮奶凍、蜜糖百香果、焦糖醬

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  • 黑木耳鮮百合炒蝦仁

    小高廚房

    鮮黑木耳、鮮百合、露筍、蝦仁等材料加起來入饌不只健康有益，亦不失為一道美味的宴客佳餚。 ...

    蝦仁、露筍(粗身)、鮮黑木耳、鮮百合、蒜蓉、薑米、甘筍 / 紅蘿蔔花、蝦醃料：、鹽、胡椒粉...