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小鐵鍋焗烤米pizza

將白飯跟蛋喇喇A當pizza的底,上面放些愛吃的料,再鋪上滿滿的起司,一道烤的金黃會牽絲的piz...

台東埤南米量米杯、水、蛋、馬扎瑞拉起司、紅黃椒、青花菜、蝦仁、洋蔥、塩、pizza醬

煎成金黃香脆的麵條,淋上料多味美的什錦勾欠,特別的風味有別於一般的炒哦! 台東池農手作米...

台東米麵條、台東柴魚花、台東金針花、洋蔥、高麗菜、竹輪、蛋、蒜頭、肉片、木耳、胡蘿蔔、蝦仁...

台東的好農好食材-金針花，除了燉湯、炊飯，燉粥也超有風味，尤其適合這樣冷冷的冬天..... ...

台東原色金針、卑南米、鮮香菇、絞肉、鹽巴、白芝麻

西式濃湯裡很常運用各種豆類之一，我加了波菜用泰山橄欖油取代過多的奶油，不但多了橄欖油的香氣，也是...

冷凍碗豆、波菜、培根、牛奶、高湯罐，可用水代替、無鹽奶油、鹽、泰山冷壓有機橄欖油、麵粉、巴...

A1牛排醬中含有果泥, 與醋的成份. 拿來當醃料, 除了可以增加風味, 還有軟嫩肉質的效果!! ...

牛排(約手掌大)、蘑菇、洋蔥(小型)、水、黑胡椒醬、A1醬、醬油、米酒、義式綜合香料

金針花性味甘涼，具潤肺功能，鐵質相當豐富,拿來和蝦泥做成花餃子讓餃子更添健康及香氣

蝦泥、茡薺、原色金針、水餃皮、四季豆、太白粉、洛神花醬、醬油

有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~ 我用...

臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉

台東的埤南米口口芳香,口感很Q,即使沒有滿桌的菜肴也會令人一口接一口,加上有機Q梅的酸甜好滋味混...

埤南米、有機Q梅、起司片、海苔、糖片、霰米、拌飯料

臺東的原色金針，柴魚花，清亮有機Q梅，洛神花蜜餞，埤南米讓我想到秋天的味道,運用了主廚體驗包的5...

埤南米、埤南洛神花、台東有機Q梅、台東原色金針、台東柴魚花、剝皮辣椒、蛋、韮菜、海苔

美麗的台東，有著豐富美味的農產品，今天使用了台東卑南米、台東原色金針以及清亮農場-有機Q梅做一道...

卑南米、台東原色金針、清亮農場-有機Q梅、里肌肉、二砂糖、玉米粉水、白醋、青菜、地瓜粉、有...