魚文章 - 共 276 篇
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臨近年尾，大魚大肉，想要進補，可不能盲目，要進補...
冬季是匿藏精氣神，進補的好時期。尤其是臨近年尾，大魚大肉。要進補，可不能盲目，要科學進補，而想進補，要先養脾。所以呢在飲食方面，還是因以健脾的食物為主，再配合冬[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4626
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滋陰補虛，養肝明目，煲個鮑魚湯，看溏心風暴３！
時隔多年的溏心風暴３回歸，身為影迷的小編可是非常期待。時隔太久劇情差不多都快忘光了，只記得第一部海味鋪尤為經典，大鮑細鮑的名字至今還印象很深刻，那時小編看港劇的[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 25590
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味道鮮美，營養更是豐富，滋陰養血抗病毒墨魚料理！
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚。不但味感鮮脆爽口，味道鮮美，營養更是豐富，蛋白質含量較高，具有較高的營養價值，是人們喜愛的海味佳餚，墨魚不僅好吃，而且富有藥用價值。李時[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2920
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冬鯽夏鯉 寒冬適合來一份滋補的鯽魚湯！
8-12月是鯽魚最肥美的時候，這個時候怎麼可以不來份鮮甜的鯽魚湯呢！鯽魚肉质细嫩，营养价值機高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、温胃进食、补中生气[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 5304
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增食慾促消化，還能解魚腥，百搭調味料豆豉！
豆豉，又稱為大苦、蔭豉、幽菽。豆豉是一種豆類製品，多用於調味，主要是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麯黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質。豆豉含有豐富的蛋[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2767
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享有可吃的化妝品之名的鰻魚，和蔬菜組合更配喔！
鰻魚相信大家都不會陌生，街頭巷尾，水產市場和超市都有它的身影，更加是喜歡吃魚的女士的最愛，鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱之為&[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2853
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吃過魚罐頭?那你就一定吃過鯪魚啦，金燦燦的鯪魚球...
鯪魚為華南重要的經濟魚類之一。因其肉細嫩、味鮮美、產量大、單產高、價格適中以及品質上乘，成為了市場的暢銷貨。廣東省大部分集中起水的養殖鯪魚都是活魚速凍，凍結的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 2843
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滋補潤燥，養顏美容，秋季養生魚湯!
魚的營養十分豐富，富含的蛋白質，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育，生病或身體受傷的時候，也可幫助復原及癒合。不同種類的魚，保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 31838
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日日有於，我講得是魚，魚肉吃完還有魚頭，煲個湯就...
今天臨時加班，下班晚了，但還是想喝湯，正好爺爺在超市里買了盒三文魚，外加個魚頭，魚肉用來當魚生吃，而剩下的魚頭，最喜歡的烹煮方式就是用來煲湯。 三文魚的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 10399
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強身補腦，惹味下飯鱔魚料理！
說到鱔，相信很多人都和小編一樣對它的外表有點怕怕地，好像蛇一樣。 但把它做成菜餚的話，我還是很喜歡吃的，鱔魚肉嫩，味道鮮美，刺少肉厚，可蒸可煮。鱔魚肉含有[...]
Cook1Cook / 7 年前 / 4945
