泰式 食譜、做法 - 共214

排序
  • 泰式甜酸三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚尾 半條、配菜 隨意

  • 泰式肉碎湯粉絲

    小高廚房

    以泰式煮法的湯粉絲是小高的大愛,真的百吃不厭,且重點是簡單易煮又好味! 歡迎遊覽 "小...

    免治豬肉、粉絲(小包裝)、清雞湯、清水、青葱(切粒)、芫荽(切碎)、醃料:、蒜茸、鹽、調味...

  • 【泰式東炎蘇當】

    Ann Kok

    蘇當又稱小卷/墨魚等。。 懶人餐!!酸酸辣辣的。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    中型蘇當/墨魚、大蔥【切絲】、東炎醬、鹽巴、小辣椒【切粒】

  • 泰式香煎魚蝦餅

    卷一廚房

    連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

    魚滑、蝦滑

  • 泰式甜酸青口

    卷一廚房

    青口肉味鮮美,其乾製品稱為淡菜,有補虛益精、溫腎散寒的功效。

    急凍青口肉 1包

  • 泰式明爐酸辣烏頭

    小高廚房

    用上新鮮烏頭炮製,配搭香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的酸辣魚湯,湯底香濃惹味,令人食指大...

    烏頭(約1斤)、鮮魚湯 / 清雞湯、香茅(略拍;斜切段)、南薑(拍扁)、檸檬葉、蒜頭(略拍...

  • 泰式煎魚餅

    卷一廚房

    煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一,味濃香,而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

    魚滑 350g

  • 泰式雞醬蝦

    卷一廚房

    蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦頭含膽固醇, 切...

    大蝦 6隻

  • 泰式紅咖哩炒雞球

    MrsPsKitchen

    悶悶的沒胃口,最好吃辣開胃一下,這個泰式紅咖哩炒雞球是當地人常吃的,超下飯,再配一隻煎蛋及拌飯汁...

    雞肉、長豆角、紅咖哩醬、椰漿、魚露、椰糖/糖

  • 泰式青干炒米粉

    Kuliko Wang

    青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,用青豆做成的豆干炒成...

    淬釀-鰹魚風味、檸檬、米粉1/2包、胡蘿蔔、青豆豆干3片、魚露、韮菜